Palm Springs'te Ücretsiz Açık Marilyn Monroe Filmleri!

56098
18 Temmuz 2012, Çarşamba

3 Ağustos'ta Marilyn Mornoe'nin oynadığı bir dizi film
Palm Canyon Drive ve Tahquitz Canyon Way köşesinde Forever Marilyn heykelinde açık havada gösterilecek… Los Arboles'den sadece 10 dakikalık bir yürüyüş.

Film Takvimi

20 Temmuz: Bazıları Sıcak Gibi.
Büyük Billy Wilder tarafından yönetilen bu, Monroe'nun ikonik Hotel del Coronado'da çekilen sahneleriyle en başarılı komedi filmi oldu. Tony Curtis ve Jack Lemmon ile birlikte oynadı.

27 Temmuz: Bir Milyonerle Nasıl Evlenir.
Monroe, Betty Grable ve Lauren Bacall'ın oynadığı 1953 romantik komedi. Bir ağ televizyonda gösterilecek ilk renkli filmlerden biri.

3 Ağustos: Yedi Yıl Kaşıntı.
1955 yılında Billy Wilder yönetmenliğindeki klasik, Monroe'nun eteklerinin meşhur sahnesini bir metro ızgarasının üzerine attı ve heykel için ilham kaynağı olan Forever Marilyn'i içeriyor.

Filmler alacakaranlıkta başlayacak, ya da yaklaşık 8:30. Oturma ilk gelene ilk hizmettir ve film müdavimleri battaniyeler veya alçak çim sandalyeler getirmeye teşvik edilir. Bir hatırlatma olarak, Palm Springs kamu parklarında alkol kullanımına izin verilmez. Ücretsiz park yeri mevcuttur. Belardo Yolu'nda (Palm Canyon Drive'ın doğusundaki) Tahquitz Kanyon Yolu'ndan giriniz.

Perseid Meteor Shower Viewing ... Los Arboles'te Havuzbaşı

56099
28 Haziran 2012, Perşembe

11 Ağustos 2012 Cumartesi günü, Perseid Meteor Yağmuru olarak bilinen yıllık gece gökyüzü gösterisi saat 11:00 civarında başlayacak, ya da koşacak ... şafağa kadar ya da uyuyacaksınız. Hangisi önce gelirse. Perseids, Astronomi çevrelerinde büyük önem taşıyor, ancak bu yıl karışık bir çanta. Kötü haber: Aydan gelen ışık, göktaşlarının görünürlüğünü 1:30'dan sonra biraz azaltacaktır… ama yine de oldukça iyi bir görüntü olmalıdır. İyi haber: gece gökyüzü uzmanları Joe ve Laurie McMenamin, uzak mesafeli bir karanlık gökyüzüne giderken yıllık yürüyüşlerini geçirecekler ve havuz başındaki meteor yağmuru izleme seansımızı yorumlamamıza yardımcı olmak için Los Arboles'de bize katılacaklar. Bazı kaliteli Margaritas'ın sözleriyle yapabilecekleriniz inanılmaz.

Bonus… eğer yeteri kadar gelirsek… belki de Russell barı geç kalmamıza izin verecek. Öyleyse göster! Palm Springs'te Ağustos toasty olabilir ... ama gece, havuz başı, bir kokteyl ile ... oldukça hoş olmalı. O hafta sonu için odalara anlaştık ve orada görüşmek dileğiyle. Perseid Meteor Yağmuru hakkında daha fazla bilgi ister misiniz? Aşağıda, Perseids'i kısaca özetleyen bir paragraf yapıştırdım ve burada Wikipedia makalesi aracılığıyla tam kapsama bir bağlantı var.

Perseus'u duşu izlemek için bilmeniz gerekmiyor çünkü göktaşları gökyüzünün her yerinde gözüküyor. Perseids, birçok insan tarafından yılın en iyi duşu olarak kabul edilir ve genellikle karanlık bir gökyüzünde saatte 50 veya daha fazla meteorda zirveye ulaşır. Persler gece yarısı kadar derinleşir ve tipik olarak şafaktan önceki günlerde en çok meteorları üretir.

Açık Soğutma Sistemi Kuruldu ... Tam Zamanında.

56100
Gerçekten Coachella Vadisi'nde bugün yaz gibi hissettim… yaklaşık 105 derece. Anma Günü Haftasonu öncesi hafta için güzel toasty. Ancak, yeni yüksek basınçlı buğulanma / fan sistemi, El Mirasol Los Arboles Patio'daki sıcaklığı en az 15 derece düşürdü. Bu yeni sistem, yaz mevsimi boyunca Palm Springs'te öğle yemeği için dışarıda oturmak için artık Almanya veya İngiltere'den olmaması gereken açık alanı soğutmak için çok etkili! Palm Springs'te açık havada yemek yemek hiç bu kadar rahat ve keyifli olmamıştı. Yolda Los Arboles'e sezon dışı gelişmeler. Güncellemeler için tekrar kontrol edin

Mahallenizde Büyüyen Meksika Süper Yemekleri

56102
12 Mayıs 2012, Cumartesi

Nopal. Nopalito. Dikenli armut kaktüsü. Nopal Kaktüs'ün anında tanınan görüntüsü genellikle güneydeki komşumuzla ilişkilendirilir ve hatta Meksika Bayrağı'nda görülür. Ama Güney California'da da birçok yarda, açık alan ve yamaçlarda bulunabilir. Kavanozlarda satılan ve Meksika salatalarında kullanılan Nopalito, çoğu gringoya pek cazip gelmiyor. Biraz acı ve görsel olarak da iştah açıcı değil. Ancak, taze alındığında, açık alev üzerinde ızgara ve kızarmış chiles ve domates ile kızarmış et yemekleri dahil? Düşük Nopal, sığır eti, domuz eti ve kuzu eti ile övünen lezzetli bir tat alır.

El Mirasol'un sahibi Felipe Castañeda, Nopalitos'la yıllardır uğraşıyor ve Palm Springs'teki El Mirasol lokasyonlarında yer alan yeni "Costillas de Puerco con Nopalito" tabağında kısa bir süreliğine akın ediyor. Ve sanki bu yemeğin zengin lezzetleri, dikkatinizi çekmek için yeterli olmamış gibi mi? Nopal'daki küçük bir yemek bilimine ne dersin? Nopales, çözünebilir diyet lifi, vitaminler ve mineraller açısından çok zengindir. Nopales ilavesi ayrıca karışık bir öğünün glisemik etkisini de azaltır. Nopaller düşük karbonhidratlıdır ve UCLA Tıp Fakültesi araştırmacılarına göre diyabet tedavisinde yardımcı olabilir. Bu yüzden sundukları lezzet ve beslenme için ateşte kavrulmuş Nopal'ın tadını çıkarın. Sadece dışarı çıkarken bir yolculuğa çıkmayın.

Bu yüzden yakın bir şekilde bir yol gezisi diyebilirsin

56103
23 Nisan 2012, Pazartesi

İnanılmaz canlı müzik. Büyük Barbekü Palm Springs'e gelen ziyaretçiler tarafından görülmeyen çölün canlı ve küçük bir köşesi. Pappy ve Harriet, 1982'den beri Pioneertown'da hizmet veriyor. Sahipleri Linda ve Robyn, Pappy ve Harriet'te Amerikan müzik ve müzik geleneklerini canlı grupların eklektik bir karışımıyla (burada resmedilen Joshua Tree grubu Gram Rabbit ve Jesika ve Todd) yaşıyorlar. yol evi tarzı misafirperverliği. Los Arboles Hotel'den yaklaşık yarım saatte (31 mil), Pappy ve Harriets, şehir sınırları dışındaki Palm Springs ziyaretinin kapsamını genişletmenin kolay bir yoludur. Endişelenme geri döndüğünüzde havuz hala burada olacak.

Çocuğa Dışarı Çıkma ve Doğanın Keyfini Çıkarma Fırsatı Verme

56104
17 Nisan 2012 Salı

Çoğu çocuğun doğası için içgüdüsel bir sevgisi var mı? Bizim işimiz onları açık havada doğal bir ortamda elde etmek, nispeten güvenli tutmak mı? ve anne doğa dinlenecek. Ama doğal dünyayı takdir etmek için onları doğru yerlere koymayacağımıza benziyor.

Richard Louv'un 2005 tarihli “Ormanda Son Çocuk” kitabında yer alan bir terim olan Nature Deficit Disorder, çocukların dışarıda daha az zaman harcadıkları eğilimi ifade ediyor. Louv, fenomen için nedenlerin ebeveyn korkuları, doğal alanlara kısıtlı erişimi, ve? büyük olan ? Ekranın cazibesi (büyük, küçük ve aradaki her şey).

Çöl ve çevredeki dağlar ebeveynleri, amcaları, teyzeleri ve büyükanne ve büyükbabaları, çocukları ekranlardan ve dünyadan uzaklaştırmak için çeşitli doğal bir oyun alanı sunuyor. Palm Springs Tramvayı'nın tepesindeki çam ağaçları ve granit kayalardaki bir yürüyüş ya da Joshua Tree National Park'taki kayaların üzerinde bir gün süren bir yürüyüş gibi mi? doğaya bir çocuk tanıtmak için zaman ayırın.

26 Nisan 2012 tarihinde El Mirasol'da Yaşam İçin Yemek

56105
10 Nisan 2012 Salı

El Mirasol Cocina Mexicana'nın her iki bölgesi de, Coachella Vadisi boyunca 26 Nisan'da gerçekleşecek olan Dining out for Life bağış toplama programına katılarak Çöl AIDS Projesinde HIV / AIDS hizmetlerini desteklemekten gurur duyuyor. Bu yıl Çöl AIDS Projesi, Out Out Life'a katılan 40'ın üzerinde restorana sahip olacak.

Umarız El Mirasol lokasyonunda yemeğe, akşam yemeğimize, içeceklere… ne olursa olsun katılın. Hamilelikleriniz Çöl AIDS Projesi'nde müşteri hizmetlerini desteklemeye yardımcı olacak - ve 26 Nisan Perşembe günü El Mirasol'da sergilenmek ve harika Meksika yemekleri, Margaritas ve iyi zamanların tadını çıkarmak haricinde yapmanız gereken bir şey yok! Bu sadece kolay. İyi yap. İyi ye. 26 Nisan'da yemek yiyin ve AIDS'e karşı savaşın!

El Mirasol'da Beslenmenin Neden Olduğu İlk 10 Neden

56106
1) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

2) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

3) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

4) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

5) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

6) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

7) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

8) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

9) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

10) Mutfaktaki insanlar kaliteli Meksika yemekleri hakkında tutkulu.

Dona Diabla

56107
20 Mart 2012 Salı

Güzel Maria Felix'in oynadığı efsanevi 1950 Meksikalı bir filmden elde edilen bir isim ile El Mirasol'daki sıcacık sos, ateşli ismine uygun büyük bir tatlar sunuyor. Doña Diabla Sos, Chiles Chipotles'in derin, zengin, dumanlı lezzetlerini hala korurken, baharatlı ve güçlüdür? ana malzeme.

Meksika'daki şili yetiştirme mevsiminin sonunda, bazı Jalapeñoslar doğal olarak olgunlaşacak ve asma üzerinde parlak kırmızıya döneceklerdir. Bu koyu kırmızı chiles nemi çoktan yitirdiklerinde, hasat edilir ve Chiles Chipotles yapım süreci başlar. Kırmızı Jalapeños, odun ateşinde sigara içilen bölmedeki metal ızgaralara yayılmış ve duman sızıntısını iyileştirmek için birkaç saatte bir çevrilmiştir.

Nemin çoğu temizlenene kadar chiles birkaç gün içilir. Tipik olarak, on pound jalapeños sadece bir librelik Chipotle verir.

El Mirasol'da Doña Diabla Sauce'ın kökleri, sahibi Felipe Castañeda'nın aile tarifinden geliyor. Sos, büyük, aile tarzı bir litrelik şişeler ve daha geleneksel bir boyutta 12 oz, hem El Mirasol yerlerde masalarda bir elyaf olduğunu. şişe de. Jalapeños'un altta yatan ısısı, dumanla kurutma işleminde verilen tat ile birleştiğinde, cips, bütün fasulye, sote ıspanak ve karides gibi çeşitli malzemelerde ince tatları arttırır.

Doña Diabla sadece bir avuç basit bileşene sahiptir. Ancak bu basit bileşenler, "Salsa Picante" nin bir örneğinin çok iyi bir örneği olduğunu düşündüğümüz şeyleri bir araya getiriyor. Meksika'nın en farklı geleneksel tatlarından biri.

Palm Springs Hava Tramvayı ile San Jacinto Dağı

56108
11 Mart 2012 Pazar

Çarpıcı manzaralar, 50 metrelik yürüyüş parkurları ve taze, gevrek hava, ekspres asansörü bu muhteşem vahşi alanın kenarına götürenleri bekliyor. Efsanevi natüralist John Muir'den başka hiçbiri San Jacinto'nun yüceliğinden gelen görüşleri çağırmadı.

Tramvay ziyaretçilerinin çoğu, üst tramvay istasyonundan birkaç yüz metreden daha fazla kaçamaz. Dışarıda yürüyüş yapmak için tramvayla bir gezintinin tadını çıkarmak için birçok eğlenceli yol kesinlikle vardır. Görünüm güvertesinden Coachella Vadisi'nin muhteşem manzarası, restoranlar, Joshua Tree ve ötesine doğru manzara ve iyi stoklanmış bir bar.

Ama orta derecede iyi bir fiziksel durumdaysanız, kokulu çamlar, granit zirveleri, buz soğuk akarsuları ve eğrelti kenarlıklı çayırlarla dolu bozulmamış bir dağ ortamı, tramvay istasyonundan sadece birkaç mil uzakta sizi bekliyor.

San Jacinto Dağı'nın zirvesi 10.800 metre yüksekliğindedir ve Mountain istasyonundan 1100 metre yüksekliğindeki bir tırmanma yürüyüşü ile 2400 metrelik zorlu bir yürüyüş turudur. Güney Kaliforniyalı yürüyüşçüler / dağcılar, Rockies ve Sierra Nevada'daki büyük zirvelerde karşılaşacakları yüksek rakımlı ortamlar için kendilerini hazırlamak için San Jacinto'yu kullanıyorlar. Eğer Palm Springs'in yukarısındaki bu vahşi ada adasının daha uzak bölgelerine gidiyorsanız, hazır olun ve iyi sağduyuyu kullanın.

Zirveye çıkan zorlu gidiş dönüş sizin için uygun değilse, endişelenmeyin. Kolay Çöl Manzarası Yolu ve Cornell, Jean ve San Jacinto Peaks'un muhteşem manzarasına sahip orta derecede zorlu Round Valley Loop Trail dahil olmak üzere daha az talepkar ve doğal yürüyüş seçenekleri mevcuttur.

Los Arboles, Palm Springs Hava Tramvayı'na bilet içeren iki oda paketi seçeneğine sahiptir. Bir çift personelimiz en üstte araziye / parkurlara çok aşinadır ve sizin için uygun olan bir izi tavsiye etmekten mutluluk duyacaktır.

Ve eğer hala vahşi doğuma girip girmeyeceğinizi tartışıyor musunuz? Lookout Lounge'da soğuk bir bira, bir yürüyüşten sonra daha iyi bir tada sahiptir.

Joe ve Laurie ile Los Arboles'de Rehberli Gece Gökyüzü Görüntüleme

56109
07 Mart 2012 Çarşamba

Los Arboles'teki havuz kenarındaki üst güverte, 24 Mart 2012 Cumartesi günü, sezonun ilk yıldız gözlem etkinliğini gerçekleştirdiğimizde gece gökyüzü izleme alanına dönüştürülecek. Palm Springs, herhangi bir çöl topluluğunun en karanlık gökyüzüne sahip olmayabilir ve San Jacinto Dağı olarak bilinen 10,800 metre yüksekliğindeki devasa granit, batıdaki gökyüzünü biraz tıkayabilir mi? ama uzman gece gökyüzü rehberlerimiz Joe McMenamin (PhD, Stanford) ve eşi Laurie, güçlü bilgisayar tahrikli teleskoplarının ilginç gök cisimlerinin bir sürü güzel görüntüsünü alabileceğinden emin.

Muhtemelen 7: 00'da ya da Ay'a, Venüs'e ve Jüpiter'e çok yakından baktığımızda görmeyi başaracağız. Daha sonra akşam Mars ve Orion Bulutsusu hedeflerimiz olacak. Ve parlak fenerler gece gökyüzü olayına (gece görüşü için kötü) hiç hoş gelmezse de? sorular ve kokteyller hem teşvik edilir!

Akşam iştahını biraz doyurmak için mi? İşte Vikipedi sihirbazları, 24 Kasım Cumartesi günü göreceğimiz en ilginç gece gökyüzü nesnesi hakkında söylemek zorunda. Orion Bulutsusu (aynı zamanda Messier 42 veya M42 olarak da bilinir) Orion Takımyıldızı'nın Orion Kemeri'nin güneyinde yer alan dağınık bir bulutsudur. M42, dünyadan 1,344 ışıkyılı uzaklıkta yer almaktadır. M42 Bulutsusu'nun 24 ışık yılı olduğu tahmin edilmektedir. Güneş'in yaklaşık 2000 katı kütlesi var mı?

Bilim eğlenceli olabilir kızlar ve erkekler. Özellikle soğuk bir bira ya da el altında soğuk bir Margarita ile!

Bu eğlenceli etkinlik için lütfen bize katılın. Herkes kabul edilir. Ve hayır, bir sınav olmayacak.

Hecho a Mano

56110
21 Şubat 2012 Salı

Hecho bir mano. El yapımı. Tamamlanmaya bir ürün elde etmek için el işçiliği, küçük ölçekli üretim ve insan eliyle zaman ve enerji yatırımı anlamına gelen bir ifade.

Günümüzde oldukça az sayıda makine yapımı mısır ekmeği yaptığımı itiraf etmeliyim? Hattın sonu sıcak tereyağı ile sıcak, ucuz ve çok lezzetli. Ancak, bu ince, simetrik olarak mükemmel bir makine olan tortillalar, aynı tada sahip veya tutma ya da tekrar ısıtmaya dayanabilecek esnekliğe sahip değildir.

El yapımı mısır ekmeği, tekrar ısıtmaya dayanan daha kalın, daha dayanıklı bir kıvama sahipken, lezzetleri onları gerçekten ayıran şeydir. Masadaki basit lezzet (taze çekilmiş mısır), el yapımı bir mısır tortillada, bir üretim hattından tostilladan bir araya gelmeyecek bir şekilde ortaya çıkıyor.

Benim tat tomurcukları renkli Sarapes sarılı el yapımı mısır ekmeği yapma ateş ısıtılmış Comal (büyük dökme demir kalbur) önünde oturan yerli Meksikalı bayanlar çok romantik görüntüler tarafından etkilendim mi? belki. Ama bu el yapımı zaman, sıcak tortilla gordita (terim yavaşça çevirmek için 'kalın küçük bir') klasik Meksika mutfağının diğer temel lezzetleri ile karıştırır? yüce akla gelen bir kelimedir.

El Mirasol Cocina Mexicana, her zaman kalın mısır ekmeği gorditas'larına öğle ve akşam yemeklerinin doyurucu lezzetlerine mükemmel bir iltifat olarak hizmet etmiştir. Sahibinden Felipe Castañeda, bu Gorditas için kaynağını yıllar önce Doğu LA'da buldu ve sık sık El Mirasol'a geri getirilmesi için yolculuk yaptı. Ama tüm iyi şeyler sonunda sona ermeli ve bu yüzden yıllar boyunca bir çok El Mirasol müşterisini besleyen Doğu LA tortilleri için. Yani arama yeni bir kaynak bulmaktı? Ama hiçbir şey Castañedas'ın umduğu şekilde niş doldurmak değildi. Fatura uygun ürün yok mu? Gerçekten sadece tek bir çözüm vardı. Ekmeği evde yapın.

Komşu Katedral şehrinde bir taze mısır masası tedarikçisi tespit edildi. Personel tortilla yapımında eğitilmiştir. Ek işgücü planlandı ve iki meşgul restoran için tortilla üretimi başladı. Ek emek maliyeti mi? Evet. Başka bir el yapımı için ek planlama ve kaynak gerektiriyor mu? Mutfak ekibinin sorumluluklarına öğe? Tabi lan. Ama o elin içine tortilla yaptığında Pollo en Mole veya domuz eti Şili Verde'nin bir buhar tabakasına daldığında? çabaya değdiğini kabul edeceğini düşünüyoruz.

İyi bir Meksika Restoranı'nın Kıyaslaması

56111
Perşembe, 09 Şubat 2012

Meksika Mutfağı, oldukça basit olan ve çeşitli içeriklere sahip olan ve içeriğindeki ürünler taze, lezzetli ve nispeten kolay hazırlanır. Amcanın süper kase Pazar Guacamole veya arka bahçesinde ızgarada hazırlanan bir Carne Asada biftek düşünün. Şili Relleno… kesinlikle böyle bir yemek değil. Taze Pasilla Şili Biber'inin etine zarar vermeden soyulmasını sağlamak için cildin kömürleşmiş olması gerekir. Tohum çekilmesi ve peynirin eklenmesi? Şili'nin bütünlüğünü korumak için yavaşça yapılması gerekir. Ve yumurtayı sadece kırbaçlamak için gerekli olan şey, chiles'leri (iki kez) kaplamak ve amorf bir şişko bloğa dönüştürmeden tüm konsantreyi kızartmak oldukça zordur. Chiles Rellenos'u iyi bir şekilde yapmak için gerekli olan zaman (aka işçilik maliyeti) ve beceri seti nedeniyle, yemek genellikle bir Meksika Gıda kuruluşunun kalitesini değerlendirmek için referans olarak anılır.

Ben McCormack, Londra'nın canlı restoran ve kulüp sahnesini kapsayan bir yayın şirketi olan Square Meal'ın editörüdür ve squaremeal.co.uk üzerinden bir dakikalık dergi ve basılı dergi de eğlence gezileri içerir. Palm Springs'e yapılan son bir gezide, çölde otel ve restoran tekliflerini örneklemek için Ben, El Mirasol Restaurant'ın kurucusu Felipe Castañeda ile Meksika Gıda temellerindeki bir çarpışma rotası için bir araya geldi. Ben Londra'da bir kaç araştırma için Londra'da çok sayıda restoran var. Tartışılan konular arasında, temel soslar, Eski Dünya ve Yeni Dünyadaki gıda geleneklerinin harmanlanması, bugün bildiğimiz Meksika Yemekleri ve elbette çoğumuz için favori bir konu oldu. ikonik mavi agave bitkisinin bilinen en iyi ürünü; Tekila.

Ama öğleden sonraları eline geldiğinde? Felipe, El Mirasol Şef Chuy Castañeda'yla (Felipe'nin genç erkek kardeşi) Ben'in iyi bir Şili Relleno yapma mekaniğini ilk elden görmek için hattın arkasına geçmesini seçti. Chiles'lar batırılmış ve 100'lü bir parti olarak sıcak yağ serpilmişti ve Chiles Rellenos, Los Arboles Hotel'de El Mirasol Cocina Mexicana'da yoğun bir akşam için hazırlandı.

Ben, yakında Londra'daki herhangi bir Meksika Yemek Restoranını gözden geçirecek mi, emin değilim, ama o zaman geldiğinde, bir Relleno'nun kendi plakasında bir Şili olacağından şüpheleniyorum.

Bir ordu karnında seyahat eder

56112
01 Şubat 2012 Çarşamba

Gıda. Günlük aktivitelerimizi zenginleştiriyor ve en zorlu günlere bile sağlıklı bir keyif ve keyif dozu sağlıyor. Napolyon askerlerini ateşlemeyi ve motive etmeyi biliyordu, iyi beslenmeleri gerekiyordu. Oteller uzun zamandır misafirlere yemek servisi sağlamanın bir lojman operasyonu yürütmenin en kârlı yönü olmadığını biliyor. Aslında otel misafirlerine uygun bir programda yiyecek ve içecek servisi yapmak bazen sağlam finansal performansa engel olabilir. Ancak, uzun bir kampanyada, ruhlarını korumak için kaliteli yemekler beklemek isteyen askerler gibi, otel misafirleri genellikle otellerini çarşaflarının iplik numaralarına değil, yiyecek, içecek ve misafirperverliğe göre değerlendiriyorlar. Taze sıcak bir yemek, iyi yapılmış bir içecek ve sıcak bir gülümseme ile ilgili bir şey, iyi şampuan ve çok sayıda kablolu TV seçeneğinden çok daha derinden bize rezonans eder.

Los Arboles Hotel'deki El Mirasol Cocina Mexicana'da, Carlos Hernandez ve Chuy Castaneda'nın perde arkasındaki yüzleri bulunmaktadır. Her ikisi de Guadalajara, Jalisco… Meksika'nın asırlık yemek geleneklerini, kompakt mutfaklarından çıkan yemeklerle sürdürüyorlar. Carlos çizginin arkasında hızlı ve verimli. Chuy üretimi yönetir ve el yapımı etleri ve iyi yemeklerin yapı taşları olan taze salsasları sunar. Harika bir tadım yemeğinden sonra alacağınız sıcak ve tatmin edici his, burada başlıyor.

Los Arboles, bir dizi harika olanaklar, konforlu odalar, köpüklü bir havuz ve sıcak bir jakuzili küçük bir butik oteldir. Taze, yeni ve iyi bir şampuan var. Ama dostça bir yüz, masanın üzerine ustaca hazırlanmış bir Meksika yemeği tabakası verirse, iyi bir yemeğin gücünü sürdürmek ve motive etmek, görmezden gelmek için çok zordur.