Om oss

Vid Los Arboles har Felipe och Lisbet Castañeda fokuserat på att återuppliva de nästan bortglömda traditionerna i Posada? ? Det lilla värdshuset erbjuder boende och gästfrihet till generationer av resenärer. Sedan dess öppnades El Mirasol Cocina Mexicana 1985, har deras lilla restaurang vuxit till flera Palm Springs-restauranger med samma varma och välkomnande personlighet och en äkta passion för traditionella smaker och hälsosamma ingredienser.

Natives av den lilla ranchbyen Tepechitlan, Zacatecas, ett område med en stolt kulinarisk historia som gränsar till Jalisco berömda Tequila-regionen, Castañeda? har varit trogen på mat och gästfrihetstraditioner som spårar sina rötter tillbaka till den spanska kolonialtiden.

Mexikansk matstraditioner kommer alltid att äventyras av detta lilla familjeföretag. Men med öppningen av Los Arboles är charmiga rum och en avkopplande semestermiljö nu lika mycket en del av upplevelsen som rörledningar med kycklingmjöl eller räkor och pipar från Lisbets välbevarade familjeuppskrifter.

Historia Los Arboles Hotel

Rika i gamla Kalifornien gästfrihet traditioner och Palm Springs historia,
Los Arboles byggdes i eller runt 1937 och tjänstgjorde ursprungligen en gammal Hollywood-klientel här i filmkolonieområdet innan egenskapen döptes om? Indian Manor? i mitten av 1950-talet s. Indian Manor var en filmplats för flera filmer på 60-talet, 70-talet och 80-talet innan de stängde sina dörrar under 1990-talet.

Ägare Felipe och Lisbet Castaneda har omsorgsfullt restaurerats utväg till sin tidigare ära och öppnade sin andra? El Mirasol Cocina Mexicana? här på
Los Arboles lägger till en ny nivå av service till orten.

Tack för att du valde att bo hos oss Los Arboles Hotel Palm Springs. Vi välkomnar möjligheten att dela med dig de saker vi älskar om öknen!