Voľné vonkajšie filmy Marilyn Monroe v Palm Springs!

56098
Streda, 18. júla 2012

Do 3. augusta sa premietala séria filmov s hlavnou postavou Marilyn Mornoe
sa bude premietať vonku na sochu Forever Marilyn na rohu Palm Canyon Drive a Tahquitz Canyon Way ... len 10 minút chôdze od Los Arboles.

Filmový rozvrh

20. júla: Niektorí páči to za tepla.
Réžia skvelý Billy Wilder, to bol najúspešnejší komediálny film Monroe s scénami natáčanými u kultového hotela del Coronado. Spolu s Tony Curtis a Jackom Lemmonom.

27. júla: Ako si vziať milionára.
1953 romantická komédia s Monroe, Betty Grable a Lauren Bacall. Jeden z prvých farebných filmov, ktoré sa kedy zobrazovali v sieťovej televízii.

3. august: Sedemročný sľub.
V roku 1955 Billy Wilder-režírovaná klasika, ktorá obsahuje slávnu scénu Monroe? S sukne sú fúkané cez metro rošt a inšpiráciu pre sochárstvo, Forever Marilyn.

Filmy začnú za súmraku alebo okolo 20:30. Sedenie je prvý, najprv podávané a návštevníci filmov sú povzbudzovaní, aby prinášali prikrývky alebo nízke kožené sedačky. Pripomíname, že verejné parky Palm Springs nie sú povolené. Na mieste je k dispozícii bezplatné parkovanie. prosím, zadajte z Tahquitz Canyon Way na Belardo Road (východne od Palm Canyon Drive).

Perseid Meteor Sprcha Zobrazenie ... Poolside at Los Arboles

56099
Štvrtok, 28. júna 2012

V sobotu 11. augusta 2012 sa každoročná nočná obloha známa ako Perseidská meteorologická sprcha začne okolo 11:00 hod. A tak beží ... až do rána alebo usne. Podľa toho, čo nastane skôr. Perseidovia sú v astronómických kruhoch veľkým problémom, ale tento rok je trochu zmiešaná taška. Zlá správa: svetlo z mesiaca mierne zníži viditeľnosť meteorov po 1:30 ráno ... ale stále by malo byť celkom dobré prezeranie. Dobrá správa: odborníci na nočnú oblohu Joe a Laurie McMenamin sa vzdajú svojho ročného treku na nejakej vzdialenej tmavej oblohe a namiesto toho sa pripoja k nám v Los Arboles, aby nám pomohli interpretovať naše stretnutie s pozorovaním meteorov pri bazéne. Úžasné, čo môžete urobiť s prísľubom niektorých kvalitných Margaritas.

Bonus ... keby sme sa dostatočne ukázali ... možno, že Russell necháme takisto neskoro otvorený bar. Takže sa ukáž! August v Palm Springs môže byť toasty ... ale v noci, pri bazéne, s kokteilom ... to by malo byť celkom príjemné. Na tento víkend sa zaoberáme miestnosťami a dúfame, že vás tam uvidíme. Chcete viac informácií o sprche Perseid Meteor Shower? Nižšie som vložil odsek, ktorý stručne načrtáva Perseidy a tu je odkaz na plnú lopatku cez článok Wikipédie.

Nemusíte vedieť, ako Perseus vidí sprchu, pretože meteory sa objavujú vo všetkých častiach oblohy. Perseidy sú považované mnohými ľuďmi za najlepšiu sprchu za rok a často dosahujú maximálne 50 alebo viac meteorov za hodinu v tmavej oblohe. Perseidi majú tendenciu posilňovať počet ako neskoro noc prehlbuje do polnoci a typicky produkujú väčšinu meteorov v ranných hodinách pred úsvitu.

Vonkajší chladiaci systém inštalovaný ... Just in Time.

56100
Naozaj sa cítil ako leto dnes v údolí Coachella ... okolo 105 stupňov. Do týždňa pred týždňom Memorial Day víťazný. Ale nový vysokotlakový systém hluku / ventilátora znížil teplotu na El Mirasol Los Arboles Patio aspoň o 15 stupňov. Tento nový systém je tak efektívny pri ochladzovaní vonkajšieho priestoru, ktorý už nemusíte byť z Nemecka ani Veľkej Británie, aby ste si počas letnej sezóny sedeli vonku na obed v Palm Springs! Vonkajšie jedlo v Palm Springs nikdy nebolo pohodlnejšie, ani malebné. Ďalšie off season vylepšenia na Los Arboles na ceste. Skontrolujte aktualizácie

Mexické super potraviny rastú vo vašom susedstve

56102
Sobota, 12. mája 2012

Nopal. Nopalito. Pichľavý kaktus. Okamžite rozpoznateľný obraz Nopal Cactus je často spojený s našim susedom na juhu a dokonca sa objaví na mexickej vlajke. Nájdete ho však aj v mnohých dvoroch, v otvorených priestoroch a na svahoch po celej južnej Kalifornii. Nopalito predávaný v pohároch a používaný v mexických šalátoch nie je veľmi atraktívny pre väčšinu gringov. Trochu horké a nie príliš vizuálne chutné. Avšak, keď ste vybrali čerstvé, grilované cez otvorený plameň a zahrnuté do mrazených mäsových jedál s pečenými chilli a paradajkami? tichý Nopal má vynikajúcu chuť, ktorá naozaj komplimentuje hovädzie, bravčové a jahňacie.

Majiteľ El Mirasol Felipe Castañeda sa už niekoľko rokov baví s Nopalitosom a zdá sa, že zasiahol akord s novým jedlom "Costillas de Puerco con Nopalito", ktorý čoskoro zaútočil na menu na oboch miestach El Mirasol v Palm Springs. A akoby bohaté chute tohto jedla samé nestačili na to, aby vás upútali? ako o trochu vedy o potravinách na Nopal? Nopales sú veľmi bohaté na rozpustné vlákniny, vitamíny a minerály. Prídavok Nopales tiež znižuje glykemický účinok zmiešaného jedla. Nopales sú nízke sacharidy a podľa vedcov UCLA môžu pomôcť pri liečbe cukrovky. Tak si vychutnajte oheň pečený Nopal pre chuť a výživu, ktoré ponúkajú? jednoducho sa nevyplávajte do jedného počas turistiky.

Takže zavrieť, môžete len ťažko nazvať cestnú cestu

56103
Pondelok, 23. apríla 2012

Úžasná živá hudba. Veľké BBQ. Živý malý kúsok púšte, ktorý návštevníci Palm Springs často nevidia. Pappy a Harriet to od roku 1982 slúžia v Pioneertowe. Majitelia Linda a Robyn udržiavajú na Pappy a Harrietove americké americké jedlá a hudobné tradície s ich eklektickým mixom živých skupín (Jeska a Todd z kapely Gram Rabbit z Joshua Tree tu zobrazenej) a cestný dom štýl pohostinstvá. Asi pol hodiny od hotela Los Arboles (31 míľ), Pappy a Harriets je jednoduchý spôsob, ako rozšíriť rozsah návštevy Palm Springs nad hranicami mesta. Nebojte sa? bazén bude stále tu, keď sa vrátite.

Dajte dieťaťu príležitosť sa dostať von a užívať si prírodu

56104
Utorok, 17. apríla 2012

Väčšina detí má inštinktívny záujem o prírodu? našou úlohou je jednoducho ich dostať vonku do prírodného prostredia, udržať ho relatívne bezpečne? a matka príroda bude robiť zvyšok. Zdá sa, že by sme ich nemuseli dať na správne miesta, aby sme ocenili prírodný svet.

Prírodné deformačné poruchy, termín vytvorený Richardom Louvom v jeho knihe "Posledné dieťa v lese" z roku 2005, odkazuje na trend, že deti trávia menej času vonku. Louv tvrdí, že príčiny tohto fenoménu zahŕňajú obavy rodičov, obmedzený prístup k prírodným oblastiam a? veľký ? návnada obrazovky (veľká, malá a všetko medzi tým).

Púšť a okolité hory ponúkajú rodičom, strýčkom, tetom a starým rodičom rozmanité prírodné ihrisko, ktoré odvádza deti od obrazoviek a do sveta. Či je to výlet v borovicových a žulových balvanoch na vrchole tramvaje Palm Springs alebo deň, ktorý sa skrýva na skalách v národnom parku Joshua Tree? vezmite si čas na predstavenie dieťaťa prírode.

Stráviť pre život v El Mirasol 26. apríla 2012

56105
Utorok, 10. apríla 2012

Obe miesta El Mirasol Cocina Mexicana sú hrdí na to, že podporujú služby HIV / AIDS v projekte Desert AIDS tým, že sa zúčastnia na programe fundraisingu Dining for Life, ktorý sa uskutoční 26. apríla v celom údolí Coachella. V tomto roku bude projekt Desert AIDS obsahovať viac ako 40 reštaurácií, ktoré sa podieľajú na jedle pre život.

Dúfame, že sa k nám dostanete buď v mieste El Mirasol na obed, večeru, nápoje ... čokoľvek. Vaše sponzorstvo pomôže podporiť klientske služby v projekte Desert AIDS - a nič viac než musíte vidieť v El Mirasol vo štvrtok 26. apríla a vychutnať si skvelé mexické jedlá, margarity a dobré časy! Je to jednoducho jednoduché. Dobre. Dobre najesť. Večerať 26. apríla a bojovať proti AIDS!

Desať najlepších dôvodov, prečo je jedlo v El Mirasol vynikajúce

56106
1) Ľudia v kuchyni majú vášnivú kvalitu mexickej kuchyne.

2) Ľudia v kuchyni sú vášniví v kvalite mexickej kuchyne.

3) Ľudia v kuchyni sú nadšení z kvalitnej mexickej kuchyne.

4) Ľudia v kuchyni sú vášniví v kvalite mexickej kuchyne.

5) Ľudia v kuchyni sú nadšení z kvalitnej mexickej kuchyne.

6) Ľudia v kuchyni sú vášniví kvalitou mexickej kuchyne.

7) Ľudia v kuchyni sú vášniví v kvalite mexickej kuchyne.

8) Ľudia v kuchyni majú vášnivú kvalitu mexickej kuchyne.

9) Ľudia v kuchyni sú vášniví z kvalitnej mexickej kuchyne.

10) Ľudia v kuchyni sú nadšení z kvalitnej mexickej kuchyne.

Dona Diabla

56107
Utorok, 20. marca 2012

S názvom odvodeným od legendárneho mexického filmu z roku 1950, v ktorom hrajú krásnu Máriu Felix, vnútorná horúca omáčka v El Mirasol prináša veľké šľachtenie chutí, ktoré sa dobre hodia na jeho ohnivé meno. Doña Diabla Sauce je pikantná a silná a zároveň si zachováva hlboké, bohaté, dymové chute Chiles Chipotles, ktoré sú jej? hlavná zložka.

Na konci chilskej vegetačnej sezóny v Mexiku sa niektoré Jalapeños ponechajú na prirodzenom dozrievaní a na viniči sa stávajú jasne červené. Keď tieto hlboko červené chiles stratili veľa z ich vlhkosti, sú zozbierané a proces výroby Chiles Chipotles začína. Červené Jalapeños sa rozprestierajú na kovových mriežkach v drevenej fajčiarskej komore a každých pár hodín sa otáčajú, aby sa zlepšila penetrácia dymu.

Chiles sa fajčia niekoľko dní, kým sa neodstráni väčšina vlhkosti. Typicky desať libier jalapeñov prináša len jednu libru Chipotle.

Na El Mirasol korene Doña Diabla Sauce pochádzajú z rodinného receptúry majiteľa Felipe Castañeda. Omáčka je základom na stôl v oboch miestach El Mirasol vo veľkých fľašiach s objemom jedného litra v rodinnom štýle a tradičnejších veľkostiach 12 oz. fľaše rovnako. Základné teplo Jalapeños v kombinácii s chuťou dodávanou v procese sušenia dymu zvyšuje jemné chuťové zložky, ako sú štiepky, celé fazule, špenát a krevety.

Doña Diabla má len niekoľko jednoduchých prísad. Ale spolu tieto jednoduché prísady prinášajú to, čo si myslíme, že je veľmi dobrým príkladom jedného z "Salsa Picante". Jedna z najznámejších tradičných chutí v Mexiku.

Mount San Jacinto cez leteckú tramvaj Palm Springs

56108
Nedeľa, 11. marca 2012

Ohromujúca scenéria, 50 kilometrov turistických chodníkov a čerstvý, ostrý vzduch očakáva tých, ktorí berú expresný výťah na okraj tejto úžasnej oblasti divočiny. Nič iné ako legendárny prírodovedec John Muir nazval názory zo San Jacinto?

Väčšina návštevníkov električky sa nikdy nestará o viac ako sto metrov od hornej električkovej stanice. Tam určite je veľa zábavných spôsobov, ako si vychutnať výlet po električke bez turistiky. Ten úžasný výhľad na údolie Coachella z výhľadom paluby, reštaurácie, pohľad na Joshua Tree a za ním a dobre zásobený bar.

Ale ak ste v mierne dobrom fyzickom stave, nedotknuté horské prostredie plné vône borovic, vrcholov žuly, ľadových studní a papraďovitých lúk vás čaká len kilometer alebo dva od električkovej stanice.

Summit Mount San Jacinto je 10.800 stôp a od Horskej stanice je to náročná 11-míľová okružná jazda s vynikajúcou výškou 2400 stôp. Cestujúci / horolezci v južnej Kalifornii používajú San Jacinto na prípravu na vysokohorské prostredie, ktoré sa stretnú na hlavných vrcholoch v Skalnatých horách a Sierra Nevade. Ak idete do vzdialenejších oblastí tohto ostrova divočiny na oblohe nad Palm Springs, pripravte sa a používajte dobrý zdravý rozum.

Ak náročné okružné výlety na vrchol nie sú pre vás správne, nemusíte sa obávať. Mnoho menej náročných a scénických turistických možností je k dispozícii, vrátane ľahkej Desert View Trail a stredne náročnej Round Valley Loop Trail s nádherným výhľadom na Cornell, Jean a San Jacinto Peaks.

Los Arboles má dve možnosti balíka izieb, ktoré zahŕňajú vstupenky na leteckú tramvajovú stanicu Palm Springs. Niekoľko našich zamestnancov je veľmi dobre oboznámený s terénmi / turistickými trasami a radi Vám odporučí cestu, ktorá je pre vás to pravé.

A ak stále diskutujete, či sa chcete pustiť do divočiny? studené pivo v Lookout Lounge chutí po vychádzke lepšie.

Vedené nočné oblohy v Los Arboles s Joe a Laurie

56109
Streda, 7. marca 2012

Horná časť bazéna v Los Arboles sa v sobotu 24. marca 2012 zmení na plochu na nočné oblohy, kedy prebehne náš prvý hviezda sezóny. Palm Springs nemusia mať tie najtmavšie oblohy v žiadnej púštnej komunite a obrie 10,800 stôp vysokej žuly, známej ako Mount San Jacinto, mohol len trochu zablokovať západné oblohy? ale naša odborná nočná obloha vedie Joe McMenamin (PhD, Stanford) a manželka Laurie sú presvedčení, že ich výkonný počítačom riadený ďalekohľad dokáže získať pekný pohľad na veľa zaujímavých nebeských telies.

Pravdepodobne začneme sledovať okolo 7:00 hod. Alebo veľmi sa pozrieť na mesiac, Venuša a Jupiter. Neskôr vo večerných hodinách budú našimi cieľmi Mars a hmlovina Orion. A hoci svetlé baterky nie sú vítané na akcie na nočnej oblohe (zlé na nočné videnie)? otázky a koktaily sú podporované!

Ak chcete trochu načerpať chuť do jedla? tu je to, čo čarodejníci z Wikipédie hovoria o najzaujímavejšom objekte nočnej oblohy, ktorý uvidíme v sobotu 24. mája. "Hmlovina Orion (tiež známa ako Messier 42 alebo M42) je difúzna hmlovina nachádzajúca sa južne od Orionovho pásu v súhvezdí Orion. M42 sa nachádza vo vzdialenosti 1 344 svetelných rokov od zeme. Hmlovina M42 sa odhaduje na 24 svetelných rokov. Má hmotnosť zhruba 2000 násobok hmotnosti Slnka.

Veda môže byť zábava chlapci a dievčatá. Najmä s chladným pivom alebo mrazivou Margaritou v ruke!

Pripojte sa k nám na túto zábavnú akciu. Všetci sú vítaní. A nie, nebude tam kvíz.

Hecho a Mano

56110
Utorok 21. februára 2012

Hecho a mano. Ručne vyrobené. Je to fráza, ktorá zahŕňa remeselné spracovanie, výrobu v malom rozsahu a investíciu času a energie ľudskými rukami na dokončenie produktu.

Musím sa priznať, že som si užil niekoľko strojoviek vyrobených kukuricou v mojom dni? horúce z konca linky s patom masla sú teplé, lacné a veľmi chutné. Avšak tieto tenké, symetricky perfektné strojové tortilly jednoducho nemusia mať úplne rovnakú chuť alebo odolnosť, aby sa postavili na držanie alebo ohrievanie.

Zatiaľ čo ručne vyrábané kukuricové tortilly majú hrubšiu, trvanlivejšiu konzistenciu, ktorá sa drží až do opätovného ohrevu, ich chuť je to, čo ich skutočne odlišuje. Jednoduchá chuť masa (čerstvá zemiaková kukurica) svieti v ručne vyrobenej kukurici tortilly spôsobom, ktorý sa jednoducho nezdá, že sa spája z výrobnej linky totilla.

Boli moje chuťové poháriky ovplyvnené príliš veľa romantických snímok domorodých mexických dám posedených pred ohňom vyhrievaným Comal (veľká liatinová pečať) robiť ručne vyrábané kukuričné ​​tortilly, zatiaľ čo sú zabalené do farebných Sarapes? možno. Ale keď táto ruka vyrobená, horúca tortilla gordita ("hrubá malá", ktorá jemne prekladá termín) sa mieša s inými základnými príchuťami klasickej mexickej kuchyne? vznešené je slovo, ktoré príde na myseľ.

El Mirasol Cocina Mexicana vždy slúžil hustým kukuričný tortillas 'gorditas' ako dokonalý kompliment k výdatným chutiam ich jedál a obedov. Majiteľ Felipe Castañeda našiel svoj zdroj pre tieto Gorditas vo východnom LA pred rokmi a často urobil cestu sám, aby ich priviedol späť do El Mirasol. Ale všetky dobré veci sa musia nakoniec skončiť a tak to bolo pre tortilleriu z východného LA, ktoré v priebehu rokov kŕmilo mnohých hladných zákazníkov El Mirasolu. Takže hľadanie bolo nájsť nový zdroj? ale nič nestačilo na vyplnenie nika tak, ako Castañedas dúfal. Ak nie je produkt vybavený účtom, k dispozícii? bolo naozaj len jedno životaschopné riešenie. Vytvorte tortilly v dome.

Dodávateľ čerstvého kukuričného mäsa bol identifikovaný v susednom katedrálnom meste. Zamestnanci boli vyškolení v oblasti výroby tortilly. Bola naplánovaná ďalšia práca a začala sa výroba tortilly pre dve rušné reštaurácie. Sú ich dodatočné náklady práce? Áno. Vyžaduje si ďalšie plánovanie a zdroje na pridanie ďalšieho? k zodpovednosti kulinárskeho tímu? Sakra áno. Ale keď sa ponoríte, že ruka vyrobila tortillu do parenej dosky Pollo en Mole alebo Bravčovej chilli verde? že si budeš súhlasiť s tým, že stojí za to.

Benchmark dobrého mexického reštaurácie

56111
Štvrtok, 9. februára 2012

Mexická kuchyňa má množstvo jedál, ktoré sú pomerne jednoduché, a keď sú prísady čerstvé, sú lahodné a pomerne ľahko sa pripravujú. Myslíte, že váš strýko? Je super miska nedeľu Guacamole alebo možno Carne Asada steak pripravený na dvorku gril. Čile Relleno ... určite nie je taká pokrm. Koža sa musí spáliť len tak, aby sa zabezpečilo, že sa odlupuje bez toho, aby poškodila mäso čerstvého papriky z Pasilla Chile. Odstránenie a vloženie syra? je potrebné urobiť jemne, aby sa zachovala celistvosť Čile. A jemnosť, ktorá je potrebná na šľahanie vajíčok tak, že plátky chleba (dvakrát) a smažte celú zmes bez toho, aby ste ju premenili na amorfnú mastnú škvrnu, je dosť impozantná. Kvôli času (aka pracovné náklady) a súboru zručností potrebných na to, aby sa Chiles Rellenos dobre darilo, je jedlo často označované ako kritérium pre posudzovanie kvality mexickej stravy.

Ben McCormack je redaktorom Square Meal, vydavateľskej spoločnosti, ktorá sa zaoberá živou reštauráciou a klubovou scénou v Londýne, a až do minútových recenzií prostredníctvom squaremeal.co.uk a tlačový časopis obsahuje aj príbehy o voľnom čase. Na nedávnej výlet do Palm Springs, kde si môžete vychutnať ponuku hotelov a reštaurácií tu v púšti, Ben sa stretol s zakladateľkou reštaurácie El Mirasol Felipe Castañeda pre kurz nárazu v mexických základoch potravín. Ben je prijatý neofyt na túto tému, pretože Londýn má vzácne málo mexickej reštaurácie možnosti pre výskum.? Medzi témy diskusie patrili základné omáčky, miešanie Starého sveta a tradícií nového sveta, ktoré sa stali mexickou potravou, ako ju poznáme dnes, a samozrejme obľúbenou témou pre mnohých z nás? najznámejší produkt ikonickej rastliny Blue Agave; Tequila.

Ale keď to bolo v popoludňajších hodinách? Felipe sa rozhodol, že má Ben dostať za líniou s šéfom El Mirasol Chef Chuy Castañeda (mladším bratom Felipe), aby videl z prvej ruky mechaniku tvorby dobrého Chile Relleno. Chiles bol namočený a horúci olej rozstrekovaný ako dávka 100 alebo tak Chiles Rellenos boli prepped na rušný večer v El Mirasol Cocina Mexicana v Los Arboles Hotel.

Nie som si istý, či Ben bude v blízkej budúcnosti skúmať nové mexické reštaurácie v Londýne, ale keď príde čas, myslím si, že Chile Relleno bude na tanieri.

Armáda cestuje po žalúdku

56112
Streda, 01 február 2012

Food. Spaluje naše každodenné aktivity a poskytuje zdravú dávku radosti a potešenia aj v tých najnáročnejších dňoch. Napoleon vedel, že udržiava svoje vojská poháňané a motivované, potreboval ich udržať dobre kŕmený. Hotely už dlho vedia, že poskytovanie stravovacích služieb hosťom nie je najlukratívnejším aspektom prevádzkovania ubytovania. V skutočnosti, servírovanie jedla a nápojov podľa harmonogramu, ktorý je vhodný pre hotelových hostí, môže byť niekedy prekážkou robustnej finančnej výkonnosti. Avšak ako vojaci na dlhej kampani, ktorí sa tešia na kvalitné jedlá na udržanie svojho ducha, hoteloví hostia často hodnotia svoj hotel nie na počte vlákien svojich listov, ale na kvalite jedál, nápojov a pohostinnosti. Niečo o čerstvom teplom jedle, dobre pripravenom nápoji a teplom úsmete rezonuje trochu hlbšie s nami, ako dobrý šampón a veľa možností káblovej televízie.

V hoteli El Mirasol Cocina Mexicana v hoteli Los Arboles stojí tvár v zákulisí ako Carlos Hernandez a Chuy Castaneda. Obaja z Guadalajara, Jalisco ... oni pokračujú storočia staré jedlá tradície Mexika cez jedlá, ktoré prichádzajú z ich kompaktnej kuchyne. Carlos je rýchly a efektívny za líniou. Chuy dohliada na výrobu a dodáva ručne krájané mäso a čerstvé salsy, ktoré sú stavebnými kameňmi akejkoľvek dobrej kuchyne. Teplý, uspokojujúci pocit, ktorý dostanete po veľkej ochutnávke, začína práve tu.

Los Arboles je malý butikový hotel s množstvom skvelých vymožeností, komfortných izieb, šumivého bazéna a potrubia s horúcou vírivkou. Je čerstvý, nový a má ... dobrý šampón. Ale keď priateľská tvár prináša na váš stôl teplý tanier z umelecky pripraveného mexického jedla, silu dobrého jedla udržať a motivovať je veľmi ťažké ignorovať.