Filmes ao ar livre grátis Marilyn Monroe em Palm Springs!

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Quarta-feira, 18 de julho de 2012

Até 3 de agosto, uma série de filmes estrelados por Marilyn Mornoe
será exibido ao ar livre na escultura Forever Marilyn, na esquina da Palm Canyon Drive com a Tahquitz Canyon Way, a apenas 10 minutos a pé de Los Arboles.

Programação de filmes

20 de julho: Alguns gostam disso.
Dirigido pelo grande Billy Wilder, este foi o filme de maior sucesso de Monroe, com cenas filmadas no icônico Hotel del Coronado. Co-estrelado por Tony Curtis e Jack Lemmon.

27 de julho: Como se casar com um milionário.
A comédia romântica de 1953 estrelada por Monroe, Betty Grable e Lauren Bacall. Um dos primeiros filmes a cores a ser exibido em uma rede de televisão.

3 de agosto: A coceira dos sete anos.
O clássico de 1955 dirigido por Billy Wilder, que contém a famosa cena da saia de Monroe, explodida sobre uma grade de metrô e a inspiração para a escultura, Forever Marilyn.

Os filmes começarão ao entardecer, ou aproximadamente às 20h30. O assento é o primeiro a chegar, o primeiro a ser servido, e os freqüentadores de cinema são incentivados a levar cobertores ou cadeiras de jardim baixas. Como lembrete, nenhum álcool é permitido nos parques públicos de Palm Springs. O estacionamento gratuito está disponível no local. Por favor, entre no Tahquitz Canyon Way na Belardo Road (leste de Palm Canyon Drive).

Perseid Meteor Shower Viewing ... Ao lado da piscina em Los Arboles

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Quinta-feira, 28 de junho de 2012

No sábado, 11 de agosto de 2012, o show anual do céu noturno, conhecido como Perseid Meteor Shower (Chuva de Meteoros Perseida), começará por volta das 23:00 e correrá ... até o amanhecer ou você adormecerá. O que vier primeiro. Os Perseidas são uma espécie de grande coisa nos círculos da Astronomia, mas este ano é uma espécie de saco misto. A má notícia: a luz da lua diminuirá um pouco a visibilidade dos meteoros depois de 1:30 da manhã ... mas ainda deve ser uma boa visão. A boa notícia: os especialistas em céu noturno, Joe e Laurie McMenamin, renunciarão a sua jornada anual para algum local remoto de céu escuro e, em vez disso, se unirão a nós em Los Arboles para nos ajudar a interpretar nossa sessão de visualização de chuva de meteoros. Incrível o que você pode fazer com a promessa de alguns Margaritas de qualidade.

Bônus ... se o suficiente de nós aparecer ... talvez Russell nos deixe manter o bar aberto até tarde também. Então apareça !!! Agosto em Palm Springs pode ser quentinho ... mas à noite, à beira da piscina, com um coquetel ... deve ser bastante agradável. Estamos fazendo acordos nos quartos para esse final de semana e esperamos ver você lá. Deseja mais informações sobre Perseid Meteor Shower? Abaixo eu colei um parágrafo que descreve brevemente os Perseidas e aqui está um link para o furo completo através do artigo da Wikipedia.

Você não precisa conhecer Perseus para assistir ao banho porque os meteoros aparecem em todas as partes do céu. As Perseidas são consideradas por muitos como o melhor banho do ano, e geralmente atingem 50 ou mais meteoros por hora em um céu escuro. As Perseidas tendem a se fortalecer em número à medida que a madrugada se aprofunda até a meia-noite e normalmente produzem o maior número de meteoros nas primeiras horas da madrugada.

Sistema de arrefecimento ao ar livre instalado ... Just in Time.

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Realmente sentia como o verão hoje no Coachella Valley… ao redor 105 graus. Pretty toasty para a semana antes do fim de semana do Memorial Day. Mas o novo sistema de ventilação / nebulização de alta pressão reduziu a temperatura no Pátio El Mirasol Los Arboles em pelo menos 15 graus. Este novo sistema é tão eficaz no resfriamento do espaço ao ar livre que você não precisa mais ser da Alemanha ou do Reino Unido para sentar-se ao ar livre para almoçar em Palm Springs durante a temporada de verão! Jantar ao ar livre em Palm Springs nunca foi mais confortável, ou cênica. Mais melhorias fora de época para Los Arboles no caminho. Volte para atualizações

O super alimento mexicano crescendo em seu bairro

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Sábado, 12 de maio de 2012

Nopal. Nopalito Cacto De Pera Espinhosa. A imagem instantaneamente reconhecível do Nopal Cactus é frequentemente associada ao nosso vizinho ao sul e até aparece na bandeira mexicana. Mas ele pode ser encontrado em muitos pátios, espaços abertos e encostas em todo o sul da Califórnia também. O Nopalito vendido em potes e usado em saladas mexicanas não é muito atraente para a maioria dos gringos. Um pouco amargo e não muito visualmente apetitoso. No entanto, quando colhido fresco, grelhado sobre uma chama aberta e incluído em pratos de carne assada com chiles assados ​​e tomates? o humilde Nopal assume um delicioso sabor que realmente complementa a carne de vaca, porco e cordeiro.

O proprietário do El Mirasol, Felipe Castañeda, vem mexendo com Nopalitos há anos e parece ter acertado seu novo prato "Costillas de Puerco com Nopalito", que em breve chegará ao cardápio em ambos os locais de El Mirasol em Palm Springs. E como se os ricos sabores desse prato não bastassem para chamar sua atenção? que tal um pouco de ciência alimentar no Nopal? Nopales são muito ricos em fibras alimentares solúveis, vitaminas e minerais. A adição de Nopales também reduz o efeito glicêmico de uma refeição mista. Os nopales são de baixo carboidrato e, de acordo com pesquisadores da UCLA School of Medicine, podem ajudar no tratamento do diabetes. Então aproveite o fogo torrado Nopal para o sabor e nutrição que eles oferecem? apenas não tropeçar em um quando fora caminhando.

Tão perto que você pode mal chamá-lo de uma viagem por estrada

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Segunda-feira, 23 de abril de 2012

Música ao vivo incrível. Ótimo churrasco. Um cantinho animado do deserto que não é visto frequentemente pelos visitantes de Palm Springs. Pappy e Harriet's servem em Pioneertown desde 1982. As proprietárias Linda e Robyn estão mantendo as tradições de música e comida americanas vivas em Pappy e Harriet's com sua mistura eclética de bandas ao vivo (Jesika & Todd da banda de Joshua Tree, Gram Rabbit retratada aqui) e hospitalidade de estilo de casa de estrada. A cerca de meia hora do Los Arboles Hotel (31 milhas), Pappy e Harriets é uma maneira fácil de expandir o alcance de uma visita a Palm Springs além dos limites da cidade. Não se preocupe? a piscina ainda estará aqui quando você voltar.

Dê a uma criança a oportunidade de sair e curtir a natureza

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Terça-feira, 17 de abril de 2012

A maioria das crianças tem um gosto instintivo pela natureza? Nosso trabalho é simplesmente levá-los ao ar livre em um ambiente natural, mantê-lo relativamente seguro? e a mãe natureza fará o resto. Mas parece que podemos não estar colocando-os nos lugares certos para apreciar o mundo natural.

O Transtorno do Déficit da Natureza, termo cunhado por Richard Louv em seu livro "A Última Criança na Floresta", de 2005, refere-se à tendência de as crianças passarem menos tempo ao ar livre. Louv alega que as causas do fenômeno incluem os medos dos pais, o acesso restrito a áreas naturais e? O grande ? a atração da tela (grande, pequena e tudo mais).

O deserto e as montanhas ao redor oferecem aos pais, tios, tias e avós um playground natural diversificado para levar as crianças para longe das telas e para o mundo. Quer se trate de uma caminhada nos pinheiros e pedras de granito no topo do Tramway Palm Springs ou um dia lutando em rochas no Joshua Tree National Park? Aproveite o tempo para introduzir uma criança à natureza.

Jantar fora para a vida em El Mirasol em 26 de abril de 2012

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Terça-feira, 10 de abril de 2012

Ambos os locais da El Mirasol Cocina Mexicana têm o orgulho de apoiar os serviços de HIV / AIDS no Desert AIDS Project participando do programa de arrecadação de fundos Dining out for Life, que acontecerá em 26 de abril em todo o Coachella Valley. Este ano, o Desert AIDS Project terá mais de 40 restaurantes participando do Dining Out for Life.

Esperamos que você se junte a nós no local do El Mirasol para almoçar, jantar, bebidas ... o que for. Seu patrocínio ajudará a apoiar os serviços ao cliente no Desert AIDS Project - e não há nada a mais que você precise fazer além de aparecer no El Mirasol na quinta-feira, 26 de abril, e desfrutar de boa comida mexicana, margaritas e bons momentos! É simplesmente fácil. Faça o bem. Coma bem. Jante no dia 26 de abril e lute contra a AIDS!

As dez principais razões pelas quais a comida no El Mirasol é excelente

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1) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

2) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

3) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

4) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

5) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

6) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

7) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

8) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

9) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

10) As pessoas na cozinha são apaixonados por comida mexicana de qualidade.

Dona Diabla

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Terça-feira, 20 de março de 2012

Com um nome derivado de um lendário filme mexicano de 1950 estrelado pela bela Maria Felix, o molho quente da casa no El Mirasol oferece um grande paladar de sabores bem adequado ao seu nome ardente. Molho Doña Diabla é picante e poderoso, mantendo os sabores profundos, ricos e esfumados dos Chiles Chipotles que são seus? ingrediente principal.

No final do período de cultivo do chile no México, alguns Jalapeños são deixados a amadurecer naturalmente e a ficarem vermelhos brilhantes na videira. Quando estes chiles vermelhos profundos perderam muito de sua umidade, eles são colhidos e o processo de fazer Chiles Chipotles começa. Os jalapeños vermelhos são espalhados em grades de metal em uma câmara de fumar madeira e virou a cada poucas horas para melhorar a penetração de fumaça.

Os chiles são defumados por vários dias até que a maior parte da umidade seja removida. Normalmente, dez libras de jalapeños produzem apenas uma libra de Chipotle.

No El Mirasol, as raízes do Molho Doña Diabla vêm da receita da família do proprietário Felipe Castañeda. O molho é um grampo em tabelas em ambos os locais de El Mirasol em grandes garrafas de estilo de família um litro e um mais tradicional de 12 oz. garrafa também. O calor subjacente dos Jalapeños combinado com o sabor transmitido no processo de secagem de fumaça aumenta sabores sutis em ingredientes tão diversos como batatas fritas, feijões inteiros, espinafres salteados e camarões.

Doña Diabla tem apenas um punhado de ingredientes simples. Mas, juntos, esses ingredientes simples fornecem o que achamos ser um excelente exemplo de um dos "Salsa Picante". Um dos sabores tradicionais mais distintos do México.

Monte San Jacinto através do teleférico de Palm Springs

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Domingo, 11 de março de 2012

Paisagens deslumbrantes, 50 + milhas de trilhas para caminhadas e ar fresco e fresco aguarda aqueles que tomam o elevador expresso para a borda desta incrível área selvagem. Nada menos que o lendário naturalista John Muir chamou as visões de San Jacinto - sublime.

A maioria dos visitantes do bonde nunca se afasta mais do que algumas centenas de metros da estação de bonde superior. Há certamente muitas maneiras divertidas de desfrutar de uma viagem até o bonde com caminhadas. Aquela visão surpreendente do Coachella Valley da coberta de exibição, restaurantes, a visão para Joshua Tree e além e uma barra bem provida.

Mas se você está em condição física moderadamente boa, um ambiente de montanha intocada repleto de pinheiros perfumados, picos de granito, riachos gelados e prados bordados de samambaia espera por você a apenas uma ou duas milhas de distância da estação de bonde.

A cúpula do Monte San Jacinto é 10.800 pés e da estação de montanha é uma caminhada de ida e volta de 11 milhas com um formidável aumento de 2400 pés de elevação. Caminhantes / alpinistas do sul da Califórnia usam San Jacinto para se prepararem para ambientes de grande altitude que encontrarão nos principais picos das Montanhas Rochosas e da Sierra Nevada. Se você estiver indo para as áreas mais remotas desta ilha selvagem no céu acima de Palm Springs, esteja preparado e use bom senso comum.

Se a desafiadora viagem de ida e volta ao cume não for a certa para você, não se preocupe. Muitas opções de caminhadas menos exigentes e cênicas estão disponíveis, incluindo o fácil Desert View Trail e o moderadamente desafiador Round Valley Loop Trail, com excelentes vistas de Cornell, Jean e San Jacinto Peaks.

Los Arboles tem duas opções de pacotes de quartos que incluem ingressos para o Teleférico de Palm Springs. Um par de nossos membros da equipe estão muito familiarizados com o terreno / trilhas no topo e ficaria feliz em recomendar uma trilha que é certo para você.

E se você ainda está debatendo se deve ou não se aventurar no deserto? uma cerveja gelada no Lookout Lounge tem um gosto melhor depois de uma caminhada.

Visão do Céu Noturno Guiado em Los Arboles com Joe e Laurie

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Quarta 07 de Março de 2012

O deck superior da piscina em Los Arboles será transformado em uma área de visão noturna no sábado, dia 24 de março de 2012, quando organizaremos nosso primeiro evento de observação de estrelas da temporada. Palm Springs pode não ter os céus mais escuros de qualquer comunidade desértica e o gigantesco bloco de granito de 10.800 pés de altura conhecido como Monte San Jacinto pode bloquear um pouco o céu do oeste? mas nossos experientes guias noturnos Joe McMenamin (PhD, Stanford) e sua esposa Laurie estão confiantes de que seu poderoso telescópio controlado por computador será capaz de ter uma boa visão de muitos corpos celestes interessantes.

Nós provavelmente daremos o pontapé inicial na visualização por volta das 19:00 com um olhar muito próximo da lua, Vênus e Júpiter. Mais tarde, à noite, Marte e a Nebulosa de Orion serão nossos alvos. E apesar de lanternas brilhantes nunca são bem-vindas em um evento do céu noturno (ruim para visão noturna)? perguntas e coquetéis são encorajados!

Para aguçar seu apetite um pouco pela noite? aqui está o que os magos da Wikipedia têm a dizer sobre talvez o mais interessante objeto do céu noturno que veremos no sábado, dia 24. A Nebulosa de Orion (também conhecida como Messier 42 ou M42) é uma nebulosa difusa situada ao sul do Cinturão de Orion na constelação de Orion. M42 está localizado a uma distância de 1.344 anos-luz da Terra. A nebulosa M42 é estimada em 24 anos-luz de diâmetro. Tem uma massa de cerca de 2000 vezes a massa do Sol.

A ciência pode ser divertida entre meninos e meninas. Especialmente com uma cerveja gelada ou uma Margarita gelada na mão!

Por favor, junte-se a nós para este divertido evento gratuito. Todos são bem vindos. E não, não haverá um teste.

Hecho a Mano

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Terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Hecho a mano. Feito à mão. É uma frase que implica artesanato, produção em pequena escala e um investimento de tempo e energia por mãos humanas para levar o produto à conclusão.

Eu tenho que admitir que eu gostei de algumas máquinas feitas tortillas de milho no meu dia? quente fora do final da linha com um pacotinho de manteiga eles são quentes, baratos e muito saboroso. No entanto, estas máquinas finas e simetricamente perfeitas feitas com tortilhas simplesmente não parecem ter o mesmo sabor ou a capacidade de resistir à manutenção ou ao reaquecimento.

Embora as tortilhas de milho feitas à mão tenham uma consistência mais espessa e durável que resiste ao reaquecimento, seu sabor é o que realmente as diferencia. O sabor simples da masa (milho moído fresco) brilha em uma tortilla de milho feita à mão de uma forma que não parece se unir a partir de uma linha de produção totilla.

As minhas papilas gustativas foram influenciadas por muitas imagens românticas de senhoras mexicanas nativas sentadas em frente a um fogo Comal aquecido (grande chapa de ferro fundido) fazendo tortillas de milho feitas à mão enquanto embrulhadas em Sarapés coloridos? possivelmente. Mas quando essa mão feita, quente tortilla gordita ('pequeno espesso' para traduzir o termo suavemente) se mistura com os outros sabores essenciais da culinária mexicana clássica? sublime é uma palavra que vem à mente.

El Mirasol Cocina Mexicana sempre serviu tortitas de milho grosso 'gorditas' como o complemento perfeito para os sabores saudáveis ​​de seus pratos de almoço e jantar. O proprietário Felipe Castañeda encontrou sua fonte para esses Gorditas no leste de LA anos atrás e muitas vezes fez a viagem para trazê-los de volta ao El Mirasol. Mas todas as coisas boas acabaram chegando ao fim, e assim foi para a tortilhada de East LA que alimentou muitos clientes famintos de El Mirasol ao longo dos anos. Então a busca foi para encontrar uma nova fonte? mas nada estava preenchendo o nicho como os castañedas esperavam. Com nenhum produto cabendo a conta disponível? realmente havia apenas uma solução viável. Faça as tortillas em casa.

Um fornecedor de masa de milho fresco foi identificado na vizinha Cathedral City. A equipe foi treinada na arte de fazer tortilhas. Trabalho adicional foi agendado e a produção de tortilha para dois restaurantes movimentados começou. Seu custo adicional de mão de obra? Sim. Requer planejamento e recursos adicionais para adicionar outro? Feito à mão? item para as responsabilidades da equipe de culinária? Claro que sim. Mas quando você mergulha aquela mão feita de tortilla em um prato fumegante de Pollo en Mole ou Pork Chile Verde? achamos que você concordará que valeu a pena o esforço.

O benchmark de um bom restaurante mexicano

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Quinta-feira, 09 de fevereiro de 2012

Culinária mexicana tem uma variedade de pratos que são bastante simples, e quando os ingredientes são frescos, são deliciosos e relativamente fáceis de preparar. Pense no guacamole de domingo do seu super tio ou talvez um bife Carne Asada preparado na grelha do quintal. O Chile Relleno ... definitivamente não é um prato assim. A pele precisa ser carbonizada apenas para garantir que ela seja removida sem danificar a polpa fresca do Chile. Remoção de sementes e inserção do queijo? precisa ser feito com cuidado para preservar a integridade do chile. E a finesse necessária para bater os ovos apenas assim, cobrir as pimentas (duas vezes) e fritar a mistura inteira sem transformá-la em uma bolha oleosa amorfa é muito formidável. Por causa do tempo (também conhecido como custo de mão-de-obra) e do conjunto de habilidades necessárias para fazer Chiles Rellenos bem, o prato é muitas vezes chamado de referência para julgar a qualidade de um estabelecimento de comida mexicana.

Ben McCormack é o editor da Square Meal, uma editora que cobre o vibrante cenário de restaurantes e clubes de Londres com as revisões minuciosas via squaremeal.co.uk e uma revista impressa também inclui histórias de viagens de lazer. Em uma recente viagem a Palm Springs para provar as ofertas de hotéis e restaurantes aqui no deserto, Ben encontrou-se com o fundador do El Mirasol Restaurant, Felipe Castañeda, para um curso intensivo nos fundamentos da Mexican Food. Ben é um neófito admitido sobre o assunto, já que Londres tem poucas opções preciosas de restaurantes mexicanos para "pesquisas". Os assuntos de discussão incluíam molhos básicos, a mistura das tradições alimentares do Velho Mundo e do Novo Mundo que se tornaram Comida Mexicana como a conhecemos hoje e, claro, um tópico favorito para muitos de nós? o produto mais conhecido da icônica planta Blue Agave; Tequila.

Mas quando chegou as mãos na parte da tarde? Felipe preferiu que Ben ficasse atrás da linha com o Chef El Mirasol Chuy Castañeda (irmão mais novo de Felipe) para ver em primeira mão a mecânica de fazer um bom Chile Relleno. Chiles foram mergulhados e óleo quente espirrou como um lote de 100 ou mais Chiles Rellenos foram preparados para uma noite movimentada no El Mirasol Cocina Mexicana no Los Arboles Hotel.

Eu não tenho certeza se Ben estará revisando qualquer novo restaurante de comida mexicana em Londres tão cedo, mas quando chegar a hora, eu suspeito que um chileno Relleno estará em seu prato.

Um exército viaja em seu estômago

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Quarta-feira, 01 de fevereiro de 2012

Comida. Alimenta as nossas actividades diárias e proporciona uma dose saudável de prazer e prazer até aos dias mais difíceis. Napoleão sabia que para manter suas tropas abastecidas e motivadas, ele precisava mantê-las bem alimentadas. Os hotéis sabem há muito tempo que fornecer serviços de alimentação aos hóspedes não é o aspecto mais lucrativo da administração de uma operação de hospedagem. Na verdade, servir refeições e bebidas em horários convenientes para os hóspedes do hotel pode às vezes ser um impedimento para um desempenho financeiro robusto. No entanto, como os soldados em uma longa campanha que esperam por refeições de qualidade para se manterem animados, os hóspedes do hotel geralmente classificam o hotel não na contagem de fios de seus lençóis, mas na qualidade da comida, bebida e hospitalidade. Algo sobre uma refeição quente fresco, uma bebida bem feita e um sorriso caloroso ressoa um pouco mais profundamente com a gente do que um bom shampoo e muitas opções de TV a cabo.

No El Mirasol Cocina Mexicana no Los Arboles Hotel, os rostos por trás dos bastidores incluem Carlos Hernandez e Chuy Castaneda. Ambos de Guadalajara, Jalisco… eles continuam séculos tradições de comida velhas do México pelas refeições que saem da cozinha compacta deles / delas. Carlos é rápido e eficiente por trás da linha. Chuy supervisiona a produção e entrega as carnes cortadas à mão e salsas frescas que são os blocos de construção de qualquer boa cozinha. A sensação calorosa e satisfatória que você obtém depois de uma ótima refeição começa aqui.

Los Arboles é um pequeno hotel boutique com uma variedade de excelentes comodidades, quartos confortáveis, uma piscina cintilante e jacuzzi quente. É fresco, novo e tem… bom shampoo. Mas quando um rosto amigável entrega um prato quente de comida mexicana artisticamente preparada à sua mesa, o poder de uma boa refeição para sustentar e motivar é muito difícil de ignorar.