Om oss

På Los Arboles har Felipe og Lisbet Castañeda fokusert på å gjenopplive de nesten glemte tradisjonene til? Posada? ? Den lille innstillingen tilbyr overnattingsmuligheter og gjestfrihet til generasjoner av reisende. Siden åpningen av El Mirasol Cocina Mexicana i 1985 har deres lille restaurant vokst til en rekke Palm Springs-restauranter som er merket av samme varme og innbydende personlighet og en ekte lidenskap for tradisjonelle smaker og sunne ingredienser.

Innfødte av den lille landsbyen Tepechitlan, Zacatecas, et område med en stolt kulinarisk historie som grenser til Jalisco? S berømte Tequila-regionen, Castañeda? har vært trofast på mat og gjestfrihetstradisjoner som sporer sine røtter tilbake til den spanske kolonitiden.

Meksikansk matstradisjoner vil alltid bli æret av denne lille familiebedriften. Men med åpningen av Los Arboles er sjarmerende rom og et avslappende feriestedmiljø nå så mye en del av opplevelsen som det er rørledningsplater av kyllingmolle eller reker og pipian fra Lisbets godt bevoktede familieoppskrifter.

Historie Los Arboles Hotel

Rik i gamle California gjestfrihet tradisjoner og Palm Springs historie,
Los Arboles ble bygget i eller rundt 1937 og opprinnelig tjent en gammel Hollywood-klientell her i Movie Colony-området før eiendommen ble omdøpt? Indian Manor? i midten av 1950? s. Indian Manor var et filmsted for flere bevegelsesbilder på 60-tallet, 70-tallet og 80-tallet før lukking av dørene i 1990-tallet.

Eiere Felipe og Lisbet Castaneda har nøye restaurert feriestedet til sin tidligere herlighet og åpnet sitt andre? El Mirasol Cocina Mexicana? her på
Los Arboles legger til et nytt servicenivå til feriestedet.

Takk for at du valgte å bo hos oss Los Arboles Hotel Palm Springs. Vi gleder oss over muligheten til å dele med deg de tingene vi elsker om ørkenen!