Over ons

In Los Arboles hebben Felipe en Lisbet Castañeda zich gericht op het herleven van de bijna vergeten tradities van de? Posada? ? de kleine plaatselijke herberg die onderdak en gastvrijheid biedt aan generaties reizigers. Sinds de opening van El Mirasol Cocina Mexicana in 1985 is hun kleine restaurant uitgegroeid tot een aantal Palm Springs-restaurants met dezelfde warme en gastvrije persoonlijkheid en een echte passie voor traditionele smaken en gezonde ingrediënten.

Inwoners van het kleine boerenstadje Tepechitlan, Zacatecas, een gebied met een trotse culinaire geschiedenis die grenst aan Jalisco's beroemde Tequila-regio, de Castañedas? zijn trouw gebleven aan voedsel- en gastvrijheidstradities die hun wortels terugvoeren naar de Spaanse koloniale tijd.

Mexicaanse eettradities zullen altijd worden gerespecteerd door dit kleine familiebedrijf. Maar met de opening van Los Arboles maken charmante kamers en een ontspannende resortomgeving nu evenveel deel uit van de ervaring als gloeiend hete platen van Chicken Mole of Shrimp en Pipian uit Lisbet's goed bewaakte familierecepten.

Geschiedenis van Los Arboles Hotel

Rijk aan gastvrijheidstradities in oud-Californië en geschiedenis van Palm Springs,
Los Arboles werd gebouwd in of rond 1937 en diende oorspronkelijk een Old Hollywood-cliënteel hier in de Movie Colony-wijk voordat het pand werd omgedoopt tot Indian Manor? in het midden van 1950? s. Indian Manor was een filmlocatie voor verschillende films in de jaren 60, 70 en 80, voordat hij in de jaren negentig zijn deuren sloot.

Eigenaars Felipe en Lisbet Castaneda hebben het resort zorgvuldig in oude glorie hersteld en hun tweede geopend? El Mirasol Cocina Mexicana? hier bij
Los Arboles voegt een nieuw serviceniveau toe aan het resort.

Bedankt dat je hebt gekozen om bij ons Los Arboles Hotel Palm Springs te verblijven. We verwelkomen de mogelijkheid om de dingen die we leuk vinden aan de woestijn met je te delen!