Film all'aperto gratuiti di Marilyn Monroe a Palm Springs!

56098
Mercoledì, 18 luglio 2012

Fino al 3 agosto, una serie di film con Marilyn Mornoe
sarà proiettato all'aperto alla scultura di Forever Marilyn all'angolo tra Palm Canyon Drive e Tahquitz Canyon Way ... a soli 10 minuti a piedi da Los Arboles.

Programma del film

20 luglio: A qualcuno piace caldo.
Diretto dal grande Billy Wilder, questo è stato il film commedia di maggior successo di Monroe con scene girate nell'iconico Hotel del Coronado. Co-protagonista con Tony Curtis e Jack Lemmon.

27 luglio: Come sposare un milionario.
La commedia romantica del 1953 con Monroe, Betty Grable e Lauren Bacall. Uno dei primi film a colori mai mostrato su un televisore di rete.

3 agosto: The Seven Year Itch.
Il classico del 1955 diretto da Billy Wilder che contiene la famosa scena della gonna di Monroe fatta saltare su una griglia della metropolitana e l'ispirazione per la scultura, Forever Marilyn.

I film inizieranno al tramonto, o circa alle 20:30. I posti sono i primi arrivati, i primi serviti e i frequentatori di film sono invitati a portare coperte o sedie basse. Come promemoria, non è permesso alcolici nei parchi pubblici di Palm Springs. Il parcheggio gratuito è disponibile in loco; per favore entra da Tahquitz Canyon Way a Belardo Road (ad est di Palm Canyon Drive).

Meteore della pioggia delle Perseidi Visualizzazione ... a bordo piscina a Los Arboles

56099
Giovedì, 28 giugno 2012

Sabato 11 agosto 2012 lo spettacolo annuale del cielo notturno, noto come Perseid Meteor Shower, inizierà intorno alle 23:00 circa e correrà ... fino all'alba o ti addormenterai. Qualunque cosa arriverà prima. Le Perseidi sono una specie di grande affare nei circoli di Astronomia, ma quest'anno è una specie di borsa mista. Le cattive notizie: la luce della luna ridurrà leggermente la visibilità delle meteore dopo l'1:30 AM ... ma dovrebbe comunque essere una visione abbastanza buona. Le buone notizie: gli esperti di cielo notturno Joe e Laurie McMenamin rinunceranno al loro viaggio annuale verso qualche remota località del cielo buio e invece si uniranno a noi a Los Arboles per aiutarci a interpretare la nostra sessione di osservazione di pioggia di meteoriti a bordo piscina. Incredibile cosa si può fare con la promessa di una certa qualità di Margarita.

Bonus ... se qualcuno di noi si presenta ... forse Russell ci permetterà di tenere aperto il bar anche in ritardo. Quindi presentati !!! Agosto a Palm Springs può essere gustoso ... ma di notte, a bordo piscina, con un cocktail ... dovrebbe essere abbastanza piacevole. Stiamo facendo affari per le stanze per quel fine settimana e spero di vederti lì. Vuoi maggiori informazioni sulla pioggia di meteore delle Perseidi? Di seguito ho incollato un paragrafo che descrive brevemente i Perseidi e qui c'è un collegamento all'intero scoop attraverso l'articolo di Wikipedia.

Non è necessario conoscere Perseo per guardare la doccia perché le meteore appaiono in tutte le parti del cielo. Le Perseidi sono considerate da molte persone la migliore doccia dell'anno, e spesso raggiungono il picco di 50 o più meteore all'ora in un cielo buio. Le Perseidi tendono a rafforzarsi di numero mentre la notte tarda si approfondisce fino a mezzanotte e in genere producono la maggior parte delle meteore nelle prime ore prima dell'alba.

Sistema di raffreddamento per esterni installato ... Just in Time.

56100
Mi è sembrata davvero un'estate oggi nella Coachella Valley ... circa 105 gradi. Piuttosto toasty per la settimana prima del Memorial Day Weekend. Ma il nuovo sistema di nebulizzazione / ventilazione ad alta pressione ha abbassato la temperatura del Patio El Mirasol Los Arboles di almeno 15 gradi. Questo nuovo sistema è così efficace nel raffreddare lo spazio esterno che non devi più essere dalla Germania o dal Regno Unito per sederti fuori a pranzo a Palm Springs durante la stagione estiva! Cenare all'aperto a Palm Springs non è mai stato più comodo o panoramico. In arrivo miglioramenti più fuori stagione per Los Arboles. Controlla gli aggiornamenti

Il Super Food messicano in crescita nel tuo vicinato

56102
Sabato 12 maggio 2012

Nopal. Nopalito. Fico d'india. L'immagine immediatamente riconoscibile del Nopal Cactus è spesso associata al nostro vicino a sud e appare anche sulla bandiera messicana. Ma può essere trovato in molti cantieri, spazi aperti e colline in tutta la California del sud pure. Il Nopalito venduto in barattoli e usato nelle insalate messicane non è molto allettante per la maggior parte dei gringos. Un po 'amaro e non troppo appetitoso neanche visivamente. Tuttavia, quando viene raccolto fresco, grigliato su una fiamma aperta e incluso in piatti di carne brasati con peperoncini e pomodori arrosto? l'umile Nopal assume un sapore delizioso che complimenta davvero carne di manzo, maiale e agnello.

Il proprietario di El Mirasol, Felipe Castañeda, ha armeggiato con Nopalitos per anni e sembra aver raggiunto un accordo con il suo nuovo piatto "Costillas de Puerco con Nopalito" presto per essere pubblicato in entrambi i luoghi di El Mirasol a Palm Springs. E come se i ricchi sapori di questo piatto da soli non bastassero a catturare la tua attenzione? che ne dici di una piccola scienza del cibo sul Nopal? Le nopales sono molto ricche di fibre alimentari solubili, vitamine e minerali. L'aggiunta di Nopales riduce anche l'effetto glicemico di un pasto misto. Le Nopales sono a basso contenuto di carboidrati e secondo i ricercatori della Scuola di Medicina dell'UCLA potrebbero essere d'aiuto nel trattamento del diabete. Quindi goditi il ​​Nopal arrostito a fuoco per il sapore e l'alimentazione che offrono? solo non inciampare in uno mentre si fa un'escursione.

Così vicino che a malapena puoi chiamarlo un viaggio

56103
Lunedì 23 aprile 2012

Incredibile musica dal vivo. Ottimo barbecue. Un piccolo angolo vivace del deserto non visto spesso dai visitatori di Palm Springs. Pappy e Harriet's lo stanno servendo a Pioneertown dal 1982. I proprietari Linda e Robyn mantengono vivo il cibo e le tradizioni musicali americane da Pappy e Harriet con il loro eclettico mix di gruppi dal vivo (Jesika e Todd del gruppo Joshua Tree Gram Rabbit nella foto qui) e ospitalità in stile casa di strada. A circa mezz'ora dall'hotel Los Arboles (31 miglia), Pappy e Harriets sono un modo semplice per ampliare lo scopo di una visita a Palm Springs oltre i confini della città. Non ti preoccupare? la piscina sarà ancora qui quando torni.

Dai a un bambino l'opportunità di uscire e godersi la natura

56104
Martedì 17 aprile 2012

La maggior parte dei bambini ha un gusto istintivo per la natura? il nostro compito è semplicemente di farli all'aperto in un ambiente naturale, mantenerlo relativamente sicuro? e madre natura farà il resto. Ma sembra che non potremmo metterli nei posti giusti per apprezzare il mondo naturale.

Nature Deficit Disorder, un termine coniato da Richard Louv nel suo libro del 2005 "Last Child in the Woods" si riferisce alla tendenza che i bambini trascorrono meno tempo all'aperto. Louv sostiene che le cause del fenomeno includono le paure dei genitori, l'accesso limitato alle aree naturali e? quello grande ? il richiamo dello schermo (grande, piccolo e tutto in mezzo).

Il deserto e le montagne circostanti offrono a genitori, zii, zie e nonni un diversificato parco giochi naturale per portare i bambini lontano dagli schermi e nel mondo. Che si tratti di un'escursione tra i pini e i massi di granito in cima al Palm Springs Tramway o un giorno che si arrampica sulle rocce nel Joshua Tree National Park? prenditi il ​​tempo di presentare un bambino alla natura.

Dine Out For Life a El Mirasol il 26 aprile 2012

56105
Martedì 10 aprile 2012

Entrambe le sedi di El Mirasol Cocina Mexicana sono orgogliose di supportare i servizi di HIV / AIDS a Desert AIDS Project partecipando al programma di raccolta fondi di Dining out for Life che si terrà il 26 aprile in tutta la Coachella Valley. Quest'anno il Desert AIDS Project avrà oltre 40 ristoranti che parteciperanno a Dining Out for Life.

Speriamo che tu ti unisca a noi in entrambi i luoghi di El Mirasol per pranzo, cena, bevande ... qualunque cosa. Il tuo patrocinio aiuterà a supportare i servizi clienti del Desert AIDS Project - e non c'è niente di più che devi fare, oltre a presentarti a El Mirasol giovedì 26 aprile e goderti l'ottimo cibo messicano, Margaritas e bei momenti! È semplicemente semplice. Fare del bene. Mangia bene. Cenare fuori il 26 aprile e combattere l'AIDS!

Primi dieci motivi per cui il cibo a El Mirasol è eccellente

56106
1) Le persone in cucina sono appassionati di cibo messicano di qualità.

2) Le persone in cucina sono appassionati di cibo messicano di qualità.

3) Le persone in cucina sono appassionati di cibo messicano di qualità.

4) Le persone in cucina sono appassionati di cibo messicano di qualità.

5) Le persone in cucina sono appassionati di cibo messicano di qualità.

6) Le persone in cucina sono appassionati di cibo messicano di qualità.

7) Le persone in cucina sono appassionati di cibo messicano di qualità.

8) Le persone in cucina sono appassionati di cibo messicano di qualità.

9) Le persone in cucina sono appassionati di cibo messicano di qualità.

10) Le persone in cucina sono appassionate di cibo messicano di qualità.

Dona Diabla

56107
Martedì 20 marzo 2012

Con un nome derivato da un leggendario film del 1950 messicano con protagonista la bella Maria Felix, la salsa piccante in casa a El Mirasol offre un grande palato di sapori ben adattati al suo nome ardente. La salsa Doña Diabla è speziata e potente pur conservando i profondi, ricchi e affumicati sapori dei Chipotles di Chiles che sono i suoi? ingrediente principale.

Alla fine della stagione di crescita del Cile in Messico, alcuni Jalapeños vengono lasciati maturare in modo naturale e diventare rosso vivo sulla pianta. Quando questi peperoncini rossi profondi hanno perso gran parte della loro umidità, vengono raccolti e inizia il processo di produzione di Chiles Chipotles. I Jalapeños rossi sono sparsi su griglie di metallo in una camera da fumo a legna e girati ogni poche ore per migliorare la penetrazione del fumo.

I peperoncini vengono fumati per diversi giorni fino a quando la maggior parte dell'umidità viene rimossa. In genere, dieci chili di jalapeños producono solo un chilo di Chipotle.

A El Mirasol le radici della salsa Doña Diabla provengono dalla ricetta di famiglia del proprietario Felipe Castañeda. La salsa è una graffetta sui tavoli in entrambi i luoghi El Mirasol in grandi bottiglie da un litro stile familiare e un 12 once più tradizionale. bottiglia pure. Il calore sottostante del Jalapeños combinato con il gusto impartito nel processo di essiccazione del fumo esalta i sapori sottili in ingredienti diversi come patatine, fagioli interi, spinaci saltati e gamberi.

Doña Diabla ha solo una manciata di ingredienti semplici. Ma insieme questi semplici ingredienti forniscono quello che pensiamo sia un ottimo esempio di una "Salsa Picante". Uno dei sapori tradizionali più distintivi del Messico.

Monte San Jacinto tramite il Tramway aereo di Palm Springs

56108
Domenica 11 marzo 2012

Scenari mozzafiato, oltre 50 chilometri di sentieri escursionistici e aria fresca e frizzante aspettano coloro che prendono l'ascensore espresso fino al bordo di questa incredibile area selvaggia. Nient'altro che il leggendario naturalista John Muir ha definito sublimi le opinioni di San Jacinto.

La maggior parte dei visitatori del tram non si allontanano mai più di poche centinaia di metri dalla stazione del tram superiore. Ci sono sicuramente molti modi divertenti per godersi un viaggio in tram senza fare escursioni. Quella splendida vista della Coachella Valley dal ponte panoramico, i ristoranti, la vista verso Joshua Tree e oltre e un bar ben fornito.

Ma se sei in condizioni fisiche discrete, un ambiente montano incontaminato pieno zeppo di pini profumati, cime granitiche, ruscelli ghiacciati e prati bordati da felci ti aspetta a solo un miglio o due dalla stazione dei tram.

La cima del Monte San Jacinto è a 10.800 piedi e dalla stazione di Mountain è una impegnativa escursione di andata e ritorno di 11 miglia con un formidabile 2.400 piedi di dislivello. Gli escursionisti / scalatori del sud della California usano San Jacinto per prepararsi agli ambienti di alta quota che incontreranno sulle principali vette delle Montagne Rocciose e della Sierra Nevada. Se ti stai dirigendo verso le aree più remote di quest'isola selvaggia nel cielo sopra Palm Springs, preparati e usa il buon senso.

Se il difficile viaggio di andata e ritorno in vetta non è adatto a te, non preoccuparti. Sono disponibili molte opzioni di trekking meno impegnative e panoramiche, tra cui il facile Desert View Trail e il relativamente impegnativo Round Valley Loop Trail con splendide viste su Cornell, Jean e San Jacinto Peaks.

Los Arboles ha due opzioni di pacchetto camera che includono i biglietti per il Tramway Aerial di Palm Springs. Un paio di membri del nostro staff conoscono bene il terreno e le piste e saremo lieti di consigliarti un percorso adatto a te.

E se stai ancora discutendo se avventurarti o meno nella natura selvaggia? una birra fredda nella Lookout Lounge ha un buon sapore dopo un'escursione.

Visione guidata del cielo notturno a Los Arboles con Joe e Laurie

56109
Mercoledì, 07 marzo 2012

Il ponte superiore a bordo piscina di Los Arboles sarà trasformato in un'area di osservazione del cielo notturno sabato 24 marzo 2012, quando pubblicheremo il nostro primo evento di osservazione della stagione. Palm Springs potrebbe non avere i cieli più bui di qualsiasi comunità del deserto e la gigantesca lastra di granito alta 10.800 piedi conosciuta come Monte San Jacinto potrebbe bloccare un po 'i cieli occidentali? ma il nostro cielo notturno esperto guida Joe McMenamin (PhD, Stanford) e la moglie Laurie sono fiduciosi che il loro potente telescopio computerizzato sarà in grado di ottenere una bella visione di molti corpi celesti interessanti.

Probabilmente daremo il via alla visione intorno alle 19:00 circa con uno sguardo molto ravvicinato sulla luna, Venere e Giove. Più tardi, la sera, Marte e la Nebulosa di Orione saranno i nostri obiettivi. E anche se le torce luminose non sono mai benvenute in un evento notturno (brutto per la visione notturna)? domande e cocktail sono entrambi incoraggiati!

Per stuzzicare l'appetito un po 'per la sera? ecco quello che i maghi di Wikipedia hanno da dire su forse l'oggetto del cielo notturno più interessante che vedremo sabato 24. ? La Nebulosa di Orione (conosciuta anche come Messier 42 o M42) è una nebulosa diffusa situata a sud della Cintura di Orione nella costellazione di Orione. M42 si trova ad una distanza di 1.344 anni luce dalla terra. La nebulosa M42 è stimata in 24 anni luce. Ha una massa di circa 2000 volte la massa del Sole.?

La scienza può essere divertente per ragazzi e ragazze. Soprattutto con una birra fredda o una gelida Margarita in mano!

Per favore, unisciti a noi per questo divertente evento gratuito. Tutti sono benvenuti. E no, non ci sarà un quiz.

Hecho a Mano

56110
Martedì 21 febbraio 2012

Hecho a mano. Fatto a mano È una frase che implica artigianalità, produzione su piccola scala e un investimento di tempo ed energia da parte delle mani umane per portare a termine un prodotto.

Devo ammettere di aver goduto di un bel po 'di tortillas di mais fatte a macchina ai miei tempi? caldo fuori dalla fine della linea con una pacca di burro sono caldi, poco costosi e molto gustosi. Tuttavia queste tortillas sottili e simmetricamente perfette non sembrano avere lo stesso sapore o la stessa capacità di resistere al mantenimento o al riscaldamento.

Mentre le tortillas di mais fatte a mano hanno una consistenza più spessa e più duratura che regge il riscaldamento, il loro sapore è ciò che le contraddistingue davvero. Il sapore semplice del masa (mais macinato fresco) traspare in una tortilla di mais fatta a mano in un modo che non sembra venire insieme da una totilla della linea di produzione.

Le mie papille gustative sono state influenzate da troppe immagini romantiche di donne messicane native sedute davanti a un Comal riscaldato dal fuoco (grande piastra in ghisa) che produce tortillas di mais fatte a mano mentre avvolte in coloratissimi Sarapes? Forse. Ma quando la mano è fatta, la tortilla calda ("piccolo piccolo" per tradurre delicatamente il termine) si mescola con gli altri sapori essenziali della classica cucina messicana? sublime è una parola che mi viene in mente.

El Mirasol Cocina Mexicana ha sempre servito le "gorditas" di tortillas di mais come il complemento perfetto per i sapori sostanziosi dei piatti per il pranzo e la cena. Il proprietario Felipe Castañeda ha trovato la sua fonte per questi Gorditas a East LA anni fa e spesso ha fatto il viaggio lui stesso per riportarli freschi a El Mirasol. Ma tutte le cose belle devono finire alla fine e così è stato per la tortilleria East LA che ha alimentato molti clienti affamati di El Mirasol nel corso degli anni. Quindi la ricerca era per trovare una nuova fonte? ma nulla era sufficiente a riempire la nicchia come speravano i Castañedas. Con nessun prodotto che misura la fattura disponibile? c'era davvero solo una soluzione praticabile. Prepara le tortillas in casa.

Un fornitore di mais masa fresco è stato identificato nella vicina Cathedral City. Il personale è stato addestrato nell'arte della produzione di tortilla. È stata programmata una manodopera aggiuntiva e sono iniziate le operazioni di produzione di tortilla per due ristoranti affollati. Il loro costo aggiuntivo di manodopera? Sì. Richiede ulteriore pianificazione e risorse per aggiungerne un'altra? Fatta a mano? elemento per le responsabilità della squadra culinaria? Diavolo sì. Ma quando intingi la tortilla fatta a mano in un piatto fumante di Pollo en Mole o di Pork Chile Verde? pensiamo che sarete d'accordo che ne è valsa la pena.

Il punto di riferimento di un buon ristorante messicano

56111
Giovedì, 09 febbraio 2012

La cucina messicana ha una varietà di piatti che sono abbastanza semplici, e quando gli ingredienti sono freschi, sono deliziosi e relativamente facili da preparare. Pensa al guacamole della domenica del tuo zio o alla bistecca di Carne Asada preparata sulla griglia del cortile. Il Cile Relleno ... non è certo un piatto del genere. La pelle ha bisogno di essere carbonizzata solo per garantire che si stacchi senza danneggiare la polpa del fresco Pasilla Chile Pepper. Rimozione del seme e inserimento del formaggio? Monito? deve essere fatto delicatamente per preservare l'integrità del Cile. E la finezza necessaria per frullare le uova proprio così, rivestire i peperoncini (due volte) e friggere tutta la miscela senza trasformarla in un liquido oleoso amorfo è piuttosto formidabile. A causa del tempo (ovvero del costo del lavoro) e del set di abilità richiesto per fare bene i peperoncini Rellenos, il piatto viene spesso definito come il punto di riferimento per giudicare la qualità di un istituto alimentare messicano.

Ben McCormack è l'editore di Square Meal, una casa editrice che copre la vibrante scena del ristorante e del club di Londra con recensioni fino all'ultimo minuto su squaremeal.co.uk e una rivista di stampa che include anche storie di viaggi di piacere. Durante un recente viaggio a Palm Springs per assaggiare l'offerta di hotel e ristoranti qui nel deserto, Ben ha incontrato il fondatore del ristorante El Mirasol Felipe Castañeda per un corso intensivo sui fondamenti di cibo messicano. Ben è un neofita riconosciuto sull'argomento, visto che Londra ha alcune preziose opzioni di ristorante messicano per la ricerca. Argomenti di discussione inclusi salse di base, la fusione delle tradizioni alimentari del Vecchio Mondo e del Nuovo Mondo che è diventato cibo messicano come lo conosciamo oggi e, naturalmente, un argomento preferito per molti di noi? il prodotto più conosciuto dell'iconica pianta Blue Agave; Tequila.

Ma quando è arrivato alle mani una parte del pomeriggio? Felipe ha scelto di portare Ben dietro la linea con lo chef El Mirasol Chuy Castañeda (il fratello minore di Felipe) per vedere in prima persona i meccanismi per creare un buon Cile Relleno. I peperoncini sono stati immersi e l'olio bollente è stato schizzato per un totale di circa 100 Chiles Rellenos è stato preparato per una serata impegnativa a El Mirasol Cocina Mexicana presso l'Hotel Los Arboles.

Non sono sicuro che Ben rivedrà presto qualsiasi nuovo ristorante messicano a Londra, ma quando arriverà il momento, sospetto che un Cile Relleno sarà nel suo piatto.

Un'esercito viaggia sul suo stomaco

56112
Mercoledì, 01 febbraio 2012

Cibo. Alimenta le nostre attività quotidiane e fornisce una sana dose di piacere e piacere anche ai giorni più difficili. Napoleone sapeva di mantenere le sue truppe rifornite e motivate, aveva bisogno di tenerle ben nutriti. Gli hotel sanno da tempo che fornire servizi di ristorazione agli ospiti non è l'aspetto più redditizio della gestione di un alloggio. In effetti servire cibo e bevande secondo un programma conveniente per gli ospiti dell'hotel può a volte essere un ostacolo a una solida performance finanziaria. Tuttavia, come i soldati di una lunga campagna che attendono con impazienza pasti di qualità per mantenere alto il morale, gli ospiti dell'hotel valutano spesso il loro hotel non sul numero delle lenzuola, ma sulla qualità del cibo, delle bevande e dell'ospitalità. Qualcosa su un pasto caldo, una bevanda ben fatta e un sorriso caldo risuona un po 'più profondamente con noi di un buon shampoo e molte opzioni di TV via cavo.

A El Mirasol Cocina Mexicana nell'Hotel Los Arboles, i volti dietro le quinte includono Carlos Hernandez e Chuy Castaneda. Sia da Guadalajara, sia da Jalisco ... continuano le secolari tradizioni alimentari del Messico attraverso i pasti che escono dalla loro cucina compatta. Carlos è veloce ed efficiente dietro la linea. Chuy supervisiona la produzione e consegna le carni tagliate a mano e le salse fresche che sono gli elementi costitutivi di ogni buona cucina. La calda, soddisfacente sensazione che si prova dopo un ottimo pasto degustativo inizia proprio qui.

Los Arboles è un piccolo hotel boutique con una serie di ottimi servizi, camere confortevoli, una piscina scintillante e idromassaggio caldo. È fresco, nuovo e ha ... buon shampoo. Ma quando una faccia amichevole offre un piatto caldo di cibo messicano preparato ad arte al tuo tavolo, il potere di un buon pasto da sostenere e motivare è molto difficile da ignorare.