Meistä

Los Arbolesissa Felipe ja Lisbet Castañeda ovat keskittyneet "Posadan" lähes unohtuneen perinteen elvyttämiseen. ? pieni paikallinen majatalo tarjoaa majoitusta ja vieraanvaraisuutta matkailijoiden sukupolville. Kun El Mirasol Cocina Mexicana avasi vuonna 1985, heidän pieni ravintola on kasvanut useiksi Palm Springs -ravintoloiksi, jotka on merkitty samalla lämminhenkisellä ja vieraanvaraisella persoonallisuudella ja aidolla intohimolla perinteisille makuille ja terveellisille ainesosille.

Punakaupungin Tepechitlanin, Zacatecasin, alue, jolla on ylpeä kulinaarinen historia, joka rajoittuu Jalisin kuuluisan Tequilan alueen, Castañedasin, ovat pysyneet uskollisina ruoan ja vieraanvaraisuuden perinteille, jotka jäljittävät juurensa takaisin Espanjan siirtomaa-aikakaudelle.

Meksikon ruokaperinteitä kunnioittaa aina tämä pieni perheyritys. Mutta Los Arbolesin avajaisissa viehättävät huoneet ja rentouttava lomakeskusympäristö ovat nyt osa osaa kokemuksesta, joka on peräisin Lepbetin hyvin vartioituista perheen resepteistä Chicken Molesta tai Shrimp en Pipianista.

Los Arboles -hotellin historia

Rich in Old California vieraanvaraisuus perinteet ja Palm Springs historiaa,
Los Arboles rakennettiin vuonna 1937 tai sen ympärille ja alun perin palveli vanhan Hollywoodin asiakaskuntaa täällä Movie Colony -alueella ennen kuin kiinteistö nimettiin uudelleen? Indian Manor? 1950-luvun puolivälissä. Intian kartano oli kuvaustila useille elokuville 60-luvulla, 70-luvulla ja 80-luvulla ennen sulkemista ovensa 1990-luvulla.

Omistajat Felipe ja Lisbet Castaneda ovat huolellisesti restauroineet keinon entiseen kunniansa ja avasivat toisen? El Mirasol Cocina Mexicana? täällä
Los Arboles lisää uuden palvelun tasoa keinona.

Kiitos, että olet päättänyt yöpyä Los Arboles Hotel Palm Springsin kanssa. Suhtaudumme myönteisesti tilaisuuteen jakaa teille asioita, joista me rakastamme autiomaasta!