Om os

På Los Arboles har Felipe og Lisbet Castañeda fokuseret på at genoplive de næsten glemte traditioner for? Posada? ? den lille lokale kro tilbyder logi og gæstfrihed til generationer af rejsende. Siden åbningen af ​​El Mirasol Cocina Mexicana i 1985 er deres lille restaurant vokset til flere Palm Springs restauranter, der er markeret af den samme varme og indbydende personlighed og en ægte passion for traditionelle smag og sunde ingredienser.

Indfødte af den lille ranche Tepechitlan, Zacatecas, et område med en stolt kulinarisk historie, der grænser op til Jaliscos berømte Tequila-region, Castañeda? har været trofast over for mad og gæstfrihedstraditioner, der sporer deres rødder tilbage til den spanske kolonitiden.

Mexicanske mad traditioner vil altid blive dømt af denne lille familievirksomhed. Men med åbningen af ​​Los Arboles er charmerende værelser og et afslappende feriestedmiljø nu lige så meget en del af oplevelsen, som rørledningsplader af kyllingmolekyl eller rejer og pipian fra Lisbets velbevogte familieopskrifter.

Historie Los Arboles Hotel

Rig i gamle Californien gæstfrihed traditioner og Palm Springs historie,
Los Arboles blev bygget i eller omkring 1937 og serverede oprindeligt en Old Hollywood-klientel her i Movie Colony-kvarteret, før ejendommen blev omdøbt? Indian Manor? i midten af ​​1950'erne. Indian Manor var et filmsted for flere film i 60'erne, 70'erne og 80'erne, inden de lukkede sine døre i 1990'erne.

Ejere Felipe og Lisbet Castaneda har omhyggeligt restaureret udvej til sin tidligere herlighed og åbnede deres andet? El Mirasol Cocina Mexicana? her på
Los Arboles tilføjer et nyt serviceniveau til udvej.

Tak fordi du valgte at bo hos os Los Arboles Hotel Palm Springs. Vi glæder os over muligheden for at dele med dig de ting, vi elsker om ørkenen!