Sobre nosaltres

A Los Arboles, Felipe i Lisbet Castañeda s'han centrat a revifar les tradicions gairebé oblidades de la Posada? ? la petita posada local que ofereix allotjament i hospitalitat a generacions de viatgers. Des que va obrir El Mirasol Cocina Mexicana el 1985, el seu petit restaurant s'ha convertit en diversos restaurants de Palm Springs marcats per la mateixa personalitat càlida i acollidora i una veritable passió pels sabors tradicionals i ingredients saludables.

Natius de la petita granja de Tepechitlan, Zacatecas, una zona amb una història culinària que voreja la famosa regió de Tequila de Jalisco, les Castañedas? s'han mantingut fidels a les tradicions d'alimentació i hospitalitat que remunten les seves arrels a l'era colonial espanyola.

Les tradicions alimentàries mexicanes sempre seran venerades per aquesta petita empresa familiar. Però amb l'obertura de Los Arboles, habitacions amb encant i un ambient relaxant, ara són una part de l'experiència, ja que són els plats calents de Chicken Mole o Shrimp en Pipian a partir de les receptes ben guardades de Lisbet.

Història de l'Hotel Los Arboles

Rica en tradicions d'hospitalitat de Califòrnia i la història de Palm Springs,
Los Arboles va ser construït al 1937 o al voltant d'ell i originalment va servir a una clientela vella d'Hollywood aquí al barri de la Colònia de pel·lícules abans que la propietat rep el nom de Indian Manor? a mitjan 1950? s. Indian Manor va ser un lloc de rodatge per a diverses pel·lícules cinematogràfiques en els anys 60, 70 i 80 abans de tancar les seves portes als anys 1990.

Els propietaris Felipe i Lisbet Castaneda han restaurat acuradament el recurs a la seva antiga glòria i van obrir el segon? El Mirasol Cocina Mexicana? aquí a
Los Arboles afegeix un nou nivell de servei al complex.

Gràcies per triar quedar-vos amb nosaltres a Los Arboles Hotel Palm Springs. Donem la benvinguda a l'oportunitat de compartir amb vosaltres les coses que ens agrada del desert!